Nattokinase
Wil je Nattokinase kopen? Nattokinase is een enzym dat ontstaat tijdens de productie van natto, een traditioneel Japans voedingsmiddel van gefermenteerde sojabonen. Nattokinase-supplementen bevatten dit enzym in een afgemeten hoeveelheid, waarbij de enzymactiviteit doorgaans wordt uitgedrukt in FU. Op deze pagina lees je wat Nattokinase is, waar het vandaan komt en waarop je kunt letten bij het vergelijken van supplementen.
Door Stefan, laatste wijziging: 08-09-2026.
Inhoudsopgave
- Ons favoriete Nattokinase supplement
- Wat is Nattokinase?
- Wat is de herkomst en geschiedenis van?
- Zijn er bijwerkingen van Nattokinase?
Ons favoriete Nattokinase supplement
Wat is Nattokinase?
Nattokinase is een enzym dat tijdens de fermentatie van sojabonen wordt geproduceerd door de bacterie Bacillus subtilis var. natto. Een enzym is een eiwit dat bepaalde chemische reacties kan versnellen. Nattokinase behoort tot een groep enzymen die proteasen worden genoemd.
Voor voedingssupplementen wordt Nattokinase uit het gefermenteerde materiaal gewonnen en verwerkt tot bijvoorbeeld capsules of tabletten. De hoeveelheid van het ingrediënt kan in milligrammen worden vermeld, maar dat zegt niet alles over de enzymactiviteit. Daarvoor wordt doorgaans de eenheid FU gebruikt.
Wat is de herkomst en geschiedenis van?
De geschiedenis van Nattokinase is onlosmakelijk verbonden met de Japanse eetcultuur. Al meer dan duizend jaar eten mensen in Japan 'natto'. Dit is een kleverig, gefermenteerd sojabonenproduct dat traditioneel als ontbijt wordt gegeten. Hoewel het vanwege de uitgesproken smaak en textuur niet voor iedereen toegankelijk is, werd de waarde van natto in de Japanse traditie altijd erkend.
Wetenschappelijk onderzoek naar natto kwam pas later echt op gang. In de jaren 80 van de vorige eeuw identificeerden onderzoekers Nattokinase als het actieve enzym dat verantwoordelijk is voor de unieke eigenschappen van het gefermenteerde product. Sindsdien is Nattokinase geïsoleerd en gestandaardiseerd, waardoor het beschikbaar is gekomen als supplement voor mensen over de hele wereld die op zoek zijn naar deze specifieke, natuurlijke stof zonder dat ze de gefermenteerde sojabonen hoeven te eten.
Zijn er bijwerkingen van Nattokinase?
Wanneer je overweegt om een supplement zoals Nattokinase te gebruiken, is het altijd verstandig om goed geïnformeerd te zijn over hoe je lichaam op nieuwe stoffen kan reageren.
Er kunnen eventueel bijwerkingen optreden, zoals milde maag- of darmklachten. Overleg vóór gebruik met een arts of apotheker wanneer je antistollingsmiddelen of andere medicijnen gebruikt die de bloedstolling beïnvloeden. Doe dit ook bij een stollingsstoornis, tijdens de zwangerschap of borstvoeding en voorafgaand aan een operatie of andere medische ingreep. Houd daarnaast altijd rekening met de waarschuwingen en gebruiksbeperkingen van het specifieke product.
Heb je een vraag over de samenstelling, dosering of gebruiksinstructies van een product? Neem dan gerust contact met ons op. Voor persoonlijk medisch advies kun je het beste contact opnemen met een arts of apotheker.
