Morgen is Nu

Chaga brokken

Deze brokken zijn 100% puur en onbewerkt. Ze zijn rechtstreeks afkomstig uit de noordelijke bossen van Finland. Natuurlijker ga je het niet vinden!

Wissen
+

  • Werkdagen voor 16:00 besteld, vandaag verstuurd
  • Gratis bezorging vanaf € 45,- (NL, BE & DE)
  • Een gezond cadeautje bij je bestelling
  • Milieuvriendelijk verwerkt en ingepakt

Beschrijving

Onze Chaga Brokken zijn 100% puur en onbewerkt. Het zijn simpelweg pure brokken van de gedroogde paddenstoel chaga (botanisch:  Inonotus obliquus). Er worden geen andere stoffen aan toegevoegd. Onze chaga brokken zijn biologisch gecertificeerd en stammen uit de noordelijke bossen van Finland. We weten dat de chaga uit Finland van uitzonderlijke kwaliteit is vanwege het hoge gehalte van de stof melanine (wat deze ook de bruine kleur geeft). Deze chaga brokken komen rechtstreeks uit Finland bij ons binnen. Natuurlijker ga je het dan ook niet vinden!

Onze Chaga Brokken zijn 100% puur en onbewerkt. Het zijn simpelweg pure brokken van de gedroogde paddenstoel chaga (botanisch:  Inonotus obliquus). Er worden geen andere stoffen aan toegevoegd. Onze chaga brokken zijn biologisch gecertificeerd en stammen uit de noordelijke bossen van Finland. We weten dat de chaga uit Finland van uitzonderlijke kwaliteit is vanwege het hoge gehalte van de stof melanine (wat deze ook de bruine kleur geeft). Deze chaga brokken komen rechtstreeks uit Finland bij ons binnen. Natuurlijker ga je het dan ook niet vinden!

Over de paddenstoel Chaga

Chaga is een paddenstoel of eigenlijk nog preciezer gezegd een zwam. De botanische naam is Inonotus obliquus. In het Nederlands heet deze paddenstoel berkenweerschijnzwam. Buiten Nederland is chaga, wat uit het Russisch komt, de meest gebruikte naam. Chaga groeit in de circumpolaire regio van de wereld, op de noordelijke kant van onze planeet. Hier groeit het in loofverliezende wouden. Chaga groeit met name daar waar berkenbomen blootgesteld worden aan koude weersomstandigheden. Hoewel de paddenstoel hoofdzakelijk groeit op berken, kan de paddenstoel ook groeien op vlieren, essen, beuken, iepen en zelfs op appelbomen. Als chaga op berken groeit, voedt het zich met de nutriënten en stoffen die in de berk gevonden worden. Het concentreert deze stoffen vervolgens in het eigen, buitengewoon krachtige, groeilichaam. Hierdoor kan het kant-en-klaar benut worden door mensen.

Al duizenden jaren gebruikt de mens chaga. Met name de Russische traditionele geneeskunde zet het volop in (bron). In het Siberische Sjamanisme staat de paddenstoel zelfs bekend als de ‘Koning van de paddenstoelen‘. Chaga is ontzettend rijk aan voedingsstoffen. In het bijzonder is het gehalte aan polysachariden en fenolen in vergelijking tot andere voedingsmiddelen erg hoog. Van oudsher consument men chaga vooral in de vorm van thee. Deze kan uit brokken worden gemaakt of uit chaga poeder. Tegenwoordig zien we de paddenstoel ook veel in chaga capsules.

Krachtige nutriënten in Chaga brokken

Chaga is het superfood van de 21ste eeuw. Superfoods karakteriseren zich vaak door het hoge gehalte aan antioxidanten en voedingsstoffen. De antioxidante kwaliteiten van een voedingsmiddel bepaalt men door middel van de ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) waarde. Chaga heeft de hoogste ORAC waarde die ooit is vastgesteld in een natuurlijk voedingsmiddel. De waarde is nog hoger dan die van bosbessenextract.

Chaga is bijzonder rijk aan inhoudsstoffen. Het bevat onder andere een hoog gehalte aan superoxide dismutase (vaak afgekort tot SOD). Bovendien bevat chaga melanine. Melanine geeft chaga zijn bruine kleur. Deze paddenstoel bevat meer van deze stof dan welk bekend voedingsmiddel of kruid dan ook. Melanine wordt echter alleen maar aangetroffen in wilde chaga-producten. Het wordt niet gevonden in gecultiveerde producten.

Een andere hoogwaardige stof in chaga is betuline. Dit is een overvloedig in de natuur voorkomende triterpeen. Het komt in hoge concentratie voor in de bast van de berkenboom. Betuline is de stof die de berk helderwit doet stralen. Chaga zet betuline bovendien om in de voor de mens absorbeerbare vorm betulinezuur.

Daarnaast bevat chaga polychariden, betaglucanen, ployfenolen, serolen, initodiolen, triterpenoïde saponinen, lupeol en een hele lijst aan vitaminen, mineralen en sporenelementen. Geen wonder dus dat het een superfood wordt genoemd!

Gebruiksaanwijzing voor chaga thee, poeder en tinctuur

Onze Chaga Brokken zijn zeer veelzijdig in het gebruik. Je kunt ze meermaals gebruiken, wat ze ook bijzonder kosteneffectief maakt. Hieronder vind je een overzicht van de verschillende bereidingswijzen:

  • Kook 100 gram chaga brokken in 4 liter water, of een verhoudingsgewijze hoeveelheid daarvan. Laat het geheel gedurende de nacht staan trekken voor een hele sterke donkere thee. Zeef de thee de volgende ochtend af en bewaar het in flessen. De thee kun je gedurende de dag drinken. De chaga brokken kun je bewaren om later opnieuw thee van te trekken. Wanneer je voor de tweede keer thee trekt van de gebruikte chaga brokken neem je 3 liter water en de derde keer 2 liter water.
  • Deze thee kan ook als basis dienen voor een gezonde chaga drank. Neem hiervoor een kwart van de koud geworden chaga thee en vermeng deze met driekwart gekookt water. Zoet de drank eventueel met honing naar smaak.
  • Je kunt ook direct thee van de chaga maken door een klein brokje in water van 80º C te doen en dat op te drinken.
  • De gebruikte chaga brokken kun je, na het 3 keer zetten van thee, drogen en vervolgens tot poeder vermalen en opeten.
  • Ook het maken van ene tinctuur van de gebruikte chaga brokken behoort tot de mogelijkheden. Je kunt de chaga brokken, nadat er drie keer thee van is getrokken, ook (minimaal) twee weken in sterke drank (40% Vol.) laten trekken om op die manier een chaga tinctuur te maken.

Bekijk hier ook al onze andere hoogwaardige Chaga-producten, zoals poeders, tincturen en capsules.

Lees meer

Ingredienten & Voedingswaarden

Ingredienten
100% biologische chaga brokken (Inonotus obliquus), afkomstig uit de noordelijkste bossen van Finland.

Etiketinformatie

Inhoud
100 gram, 200 gram, 300 gram
Gebruiksaanwijzing
Deze chaga brokken zijn veelzijdig in het gebruik. Je kunt 100 gram laten koken in vier liter water voor een sterke thee. Ook kun je een minder sterke variant maken. Doe hiervoor een klein brokje in water van 80 graden Celsius, laat 10 minuten trekken en drink de thee op. Lees voor andere gebruikstips ook de productomschrijving.
Bewaaradvies

Droog, afgesloten en bij kamertemperatuur bewaren. Na openen eventueel in de koelkast bewaren. Buiten het bereik van jonge kinderen bewaren.

Producent
Morgen is Nu B.V., Daltonstraat 42-44, 3846 BX Harderwijk, Nederland
Land van herkomst
Finland

Extra informatie

Voedingssupplement. Dit product is geen vervanging van gevarieerde en evenwichtige voeding. Dit is geen geneesmiddel. Raadpleeg voor gebruik je arts bij zwangerschap, borstvoeding of voorgeschreven medicatie. Stop direct met het gebruik, informeer ons en raadpleeg je arts als je een bijwerking van dit product ervaart.