Wilde Bosbessen Poeder
Wil je Wilde Bosbessen Poeder kopen? Ontdek de kracht van dit natuurproduct, boordevol wilde bosbessen die met zorg zijn geplukt in de bossen van Finland en Canada. Ideaal om toe te voegen aan je smoothie, yoghurt of sap. Lees verder over de herkomst, samenstelling en verschillen tussen de soorten.
Door Stefan, laatste wijziging: 22-07-2025.
Inhoudsopgave
- Onze favoriete Wilde Bosbessen Poeders
- Wat is Wilde Bosbessen Poeder?
- Het verschil tussen Vaccinium myrtillus en Vaccinium angustifolium
- De unieke samenstelling van Wilde Bosbessen Poeder
- Bronnen
Onze favoriete Wilde Bosbessen Poeders
- Bio Wilde Bosbessen Poeder (Vaccinium myrtillus) van Morgen is Nu
- Wild Blueberry Powder (Vaccinium angustifolium) van Vimergy
Wat is Wilde Bosbessen Poeder?
Wilde bosbessen poeder is een fijn poeder gemaakt van hele, rijpe bessen die op lage temperatuur zijn gedroogd. Deze bessen worden in het wild geplukt op schone en afgelegen locaties, zoals de Noord-Europese bossen of de Canadese wildernis. Het poeder bevat de schil, pulp en zaden van de vrucht. Hierdoor behoudt het een breed spectrum aan voedingsstoffen.
Bijzonder aan dit poeder is dat het volledig vrij is van toevoegingen. Je vindt geen hulpstoffen of zoetstoffen terug; alleen pure, onbewerkte bosbes. Door deze pure samenstelling is het rijk aan anthocyaninen en andere fenolische stoffen die bijdragen aan de karakteristieke kleur, smaak en voedingswaarde.
Het verschil tussen Vaccinium myrtillus en Vaccinium angustifolium
Hoewel beide soorten als ‘wilde bosbes’ worden aangeduid, zijn er duidelijke botanische verschillen:
- Vaccinium myrtillus
Ook wel de Europese wilde bosbes genoemd. Deze bes groeit laag bij de grond in bossen met weinig licht, vooral in Noord-Europa. De bessen zijn klein, diep paars tot zwart, met donker vruchtvlees. Het anthocyaninegehalte is bijzonder hoog. Ze worden zelden geteeld en voornamelijk in het wild geoogst. (bron)
- Vaccinium angustifolium
Ook bekend als de 'lowbush blueberry', komt vooral voor in het oosten van Canada en het noorden van de VS. Deze bessen groeien in open, zonnige gebieden. Ze zijn iets groter dan de myrtillus-variant en bevatten ook veel flavonoïden, met name flavonolglycosiden en anthocyaanglycosiden (bron).
Beide soorten zijn voedzaam, maar de verschillen in habitat en samenstelling maken ze complementair aan elkaar in een gevarieerd voedingspatroon.
De unieke samenstelling van Wilde Bosbessen Poeder
Wilde bosbessen poeder bevat een indrukwekkende mix van:
- Anthocyaninen – Ons eigen merk Wilde Bosbessen Poeder bevat maar liefst 71,5 mg anthocyaninen per dagdosering.
- Fenolzuren – zoals chlorogeenzuur en ellaginezuur
- Flavonoïden – waaronder quercetine, myricetine en flavonolglycosiden
- Organische zuren – zoals appelzuur en citroenzuur
- Vitaminen en vezels – o.a. vitamine C, K1, A en E, plus oplosbare voedingsvezels
De intense kleur van het poeder komt bij Vaccinium myrtillus (zoals gebruikt in het poeder van Morgen is Nu) niet alleen uit de schil, maar ook uit het vruchtvlees – wat uitzonderlijk is voor bessen. Hierdoor bevat dit poeder een bijzonder hoge concentratie anthocyaninen en heeft het een zeer hoge ORAC-waarde tot wel 65.000 µmol TE/100g.
Bronnen
250 gram | Poeder | Bosbes | Canada
Onze missie is dat mensen met de juiste informatie hun gezondheidsproducten kiezen
Wilde bosbessen (zoals Vaccinium myrtillus en Vaccinium angustifolium) zijn van nature rijk aan kleurstoffen (anthocyaninen) en bevatten vitaminen, vezels en andere plantaardige stoffen. Ze worden al generaties lang gebruikt in de Europese kruidengeneeskunde en worden gewaardeerd als onderdeel van een gevarieerd voedingspatroon.
Wilde bosbessenpoeder is een handige en geconcentreerde manier om wilde bosbessen toe te voegen aan je voeding. Het bevat het volledige spectrum van de bes – inclusief schil, vruchtvlees en zaden – en kan eenvoudig gemengd worden door smoothies, yoghurt of sap. Door de natuurlijke aanwezigheid van kleurstoffen en vezels is het een populaire keuze voor mensen die hun voeding op natuurlijke wijze willen verrijken.
De term 'wilde blauwe bosbes' verwijst meestal naar Vaccinium myrtillus of Vaccinium angustifolium. Deze bessen groeien in het wild, zijn meestal kleiner, donkerder van kleur (ook van binnen) en bevatten een hoger gehalte aan natuurlijke kleurstoffen dan gekweekte blauwe bessen. Blauwe bessen uit de supermarkt zijn meestal Vaccinium corymbosum (de ‘highbush’ variant) – groter, lichter van kleur en geteeld op plantages.
Er is geen vastgestelde bovengrens voor het gebruik van bosbessen of bosbessenpoeder. Als richtlijn geldt: gebruik ze als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon. Bij onze wilde bosbessen poeder producten wordt een dagdosering van 4 of 5 gram (ongeveer één theelepel) aanbevolen. Raadpleeg bij twijfel altijd een deskundige.
Blauwe bessen bevatten van nature voedingsvezels en polyfenolen. Dit zijn stoffen die in veel planten voorkomen. Vezels dragen bij aan een vezelrijk voedingspatroon en ondersteunen een normale spijsvertering. Daarnaast worden blauwe bessen regelmatig opgenomen in een gebalanceerd dieet dat gericht is op een gevarieerde darmflora.