Vitamine K
Wil je een Vitamine K supplement kopen? Ontdek hier alles over vitamine K, de verschillende vormen, de rol van voeding en het belang van een goede combinatie met vitamine D.
Door Stefan, laatste wijziging: 03-07-2025.
Inhoudsopgave
- Onze favoriete Vitamine K supplementen
- Wat is Vitamine K?
- Vitamine K uit voeding
- Krachtige combinatie: Vitamine D en K
- Vitamine K tekort symptomen
- De voordelen van Vitamine K
- Bronnen
Onze favoriete Vitamine K supplementen
- Olive Drops Vitamine K (zuigelingen) van Laveen
- Vitamin K van Thorne
- Vitamine K2 Complex van Terranova
Wat is Vitamine K?
Vitamine K is een in vet oplosbare vitamine die een essentiële rol speelt bij de bloedstolling en het behoud van sterke botten. (bron) De naam ‘K’ verwijst naar het Duitse woord ‘Koagulation’. Er bestaan twee natuurlijke vormen: vitamine K1 (phylloquinon) en vitamine K2 (menaquinon). K1 komt vooral voor in groene bladgroenten, terwijl K2 te vinden is in gefermenteerde producten zoals natto en bepaalde kazen. (bron)
Vitamine K werkt als cofactor voor enzymen die zogeheten Gla-eiwitten activeren. Deze eiwitten zijn betrokken bij processen in het bloed, de botten en de bloedvaten. (bron)
Vitamine K uit voeding
Waar zit vitamine K in? Vitamine K1 vind je voornamelijk in groene groenten zoals boerenkool, spinazie en broccoli. Daarnaast komt vitamine K2 vooral voor in dierlijke producten en gefermenteerd voedsel zoals kaas, kwark en natto. (bron)
Een evenwichtige voeding met voldoende vitamine K-rijke producten draagt bij aan een normale bloedstolling en het behoud van sterke botten. (bron) Toch blijkt uit onderzoek dat veel mensen – vooral ouderen – een suboptimale vitamine K-status hebben. (bron)
Krachtige combinatie: Vitamine D en K
Vitamine D en K werken op verschillende niveaus samen in het lichaam. Vitamine D reguleert de opname van calcium, terwijl vitamine K ervoor zorgt dat calcium op de juiste plek in het lichaam terechtkomt – namelijk in de botten en niet in de bloedvaten. (bron) Deze synergie is vooral van belang bij supplementen die calcium of vitamine D bevatten.
Voor baby’s is deze combinatie extra belangrijk. In Nederland krijgen pasgeborenen standaard vitamine K druppels en bij borstvoeding wordt ook vitamine D geadviseerd.
Vitamine K tekort symptomen
Een vitamine K tekort komt bij volwassenen niet vaak voor, maar kan ontstaan bij een verstoorde vetopname, langdurig antibioticagebruik of bij eenzijdige voeding. Mogelijke symptomen zijn een verhoogde neiging tot bloedingen, zoals blauwe plekken of bloedend tandvlees. (bron) Bij baby’s is het risico op bloedingen direct na de geboorte groter, vandaar de standaard suppletie.
Suboptimaal functioneren van bot- en vaatgebonden Gla-eiwitten komt vaker voor en is doorgaans subtieler. Dit kan op de lange termijn invloed hebben op de botstructuur of de elasticiteit van bloedvaten. (bron)
De voordelen van Vitamine K
Er zijn meerdere voordelen die kunnen worden toegekend aan Vitamine K, waaronder:
- Vitamine K helpt bij de normale bloedstolling
- Vitamine K draagt bij aan behoud van sterke botten
Bronnen
Onze missie is dat mensen met de juiste informatie hun gezondheidsproducten kiezen
Vitamine K1 (phylloquinon) komt vooral voor in groene bladgroenten zoals boerenkool, spinazie, broccoli en sla. Vitamine K2 (menaquinon) vind je in kleinere hoeveelheden in dierlijke producten zoals kaas, lever en eieren, en in gefermenteerde voeding zoals natto (Japanse sojabonen).
Een ernstig tekort aan vitamine K kan leiden tot een verhoogde neiging tot bloedingen, zoals blauwe plekken, bloedend tandvlees of langzame bloedstolling. Bij pasgeborenen is het risico op bloedingen verhoogd, daarom krijgen zij standaard vitamine K-suppletie. Suboptimale niveaus van vitamine K komen vaker voor en kunnen invloed hebben op de werking van vitamine K-afhankelijke eiwitten in botten en bloedvaten.
Vitamine K draagt bij aan een normale bloedstolling en speelt een rol bij het behoud van sterke botten. Het is betrokken bij de activering van zogeheten Gla-eiwitten, die onder andere belangrijk zijn in het bloed, het skelet en de vaatwand.
Fruit bevat over het algemeen weinig vitamine K. Wel vind je kleine hoeveelheden in onder andere kiwi, blauwe bessen, druiven, bramen en avocado. Groene bladgroenten blijven echter de rijkste bronnen.
De meeste noten bevatten slechts kleine hoeveelheden vitamine K. Pijnboompitten en cashewnoten bevatten iets meer dan andere soorten, maar dragen slechts beperkt bij aan de totale inname.
Er zijn geen bekende nadelige effecten van een hoge inname van vitamine K1 of K2 uit voeding of suppletie bij gezonde mensen. Bij mensen die bloedverdunners gebruiken (zoals warfarine), kan een hoge of sterk wisselende inname van vitamine K de werking van het medicijn beïnvloeden. Overleg in dat geval altijd met een arts.
Vitamine D helpt bij de opname van calcium uit de voeding, terwijl vitamine K ervoor zorgt dat dit calcium op de juiste plekken in het lichaam wordt verwerkt, zoals in de botten. Deze combinatie ondersteunt dus een goede balans in het calciumhuishouden.
- In vet oplosbare vitamines (A, D, E, K): Neem bij een maaltijd die vetten bevat.
- Wateroplosbare vitamines (C, B-complex): Kunnen op elk moment van de dag worden ingenomen. B12 wordt het beste opgenomen op een lege maag.