Bilberry (Wilde Bosbes)
Wil je Wilde Bosbes kopen? Bilberry, ook wel bekend als de Europese blauwe bes of Vaccinium myrtillus, is een bijzondere bes die van nature voorkomt in de schaduwrijke bossen van Noord- en Centraal-Europa. Deze wilde bosbes staat bekend om zijn intense kleur, rijke voedingsstoffen en eeuwenlange gebruik in de kruidengeneeskunde. Ontdek op deze pagina meer over Bilberry.
Door Stefan, laatste wijziging: 27-06-2025.
Inhoudsopgave
- Onze favoriete Bilberry supplementen
- Wat is Bilberry (Wilde Bosbes)?
- Traditioneel gebruik en herkomst van Bilberry
- De inhoudsstoffen van Bilberry
- De voordelen van Bilberry
- Bilberry of Blueberry?
- Bronnen
Onze favoriete Bilberry supplementen
- Bio Wilde Bosbessen Poeder van Morgen is Nu
- Bilberry (360mg) van Terranova
- Wild Blueberry Powder (bio) van LOOV
Wat is Bilberry (Wilde Bosbes)?
Bilberry (Vaccinium myrtillus L.), wordt ook wel aangeduid als wilde bosbes, Europese bosbes of myrtille. Deze bes groeit aan een laagblijvende struik uit de heidefamilie die groeit in koele, bosrijke gebieden van Europa. De bessen zijn klein, rond en diep paarsblauw van kleur, met een opvallend donker vruchtvlees. Dit onderscheidt ze van de Amerikaanse blauwe bes (Vaccinium angustifolium), die doorgaans groter is en een lichter, bijna wit vruchtvlees heeft.
De plant behoort tot het geslacht Vaccinium, en wordt in de Europese kruidengeneeskunde al eeuwen gewaardeerd om zijn voedingswaarde en bijzondere samenstelling. (bron)
Traditioneel gebruik en herkomst van Bilberry
Bilberry (Vaccinium myrtillus) wordt al generaties lang in Europa gewaardeerd als voedzame bosvrucht. De bes is vooral bekend om haar intense kleurstoffen (anthocyaninen), die volop worden onderzocht in relatie tot bloedvaten en gezichtsvermogen.* (bron)
De plant groeit voornamelijk in noordelijke gematigde streken zoals Scandinavië en de Alpen, en wordt nog steeds wild geplukt. Omdat bilberry niet grootschalig gecultiveerd wordt, is het aanbod sterk afhankelijk van natuurlijke oogsten. (bron)
De inhoudsstoffen van Bilberry
Bilberry is een ware krachtpatser als het gaat om fytonutriënten. De bes bevat een unieke samenstelling van:
- Anthocyaninen – pigmentstoffen die verantwoordelijk zijn voor de intense kleur. Bilberry bevat tot wel 15 verschillende typen, waaronder delphinidine- en cyanidineglycosiden
- Fenolzuren – zoals chlorogeenzuur en cafeïnezuur
- Flavonoïden – waaronder quercetine en myricetine
- Organische zuren, pectines, suikers, vezels en vitamines
Wat Bilberry bijzonder maakt, is dat het vruchtvlees zelf diepgekleurd is – in tegenstelling tot de meeste bessen waarbij de kleur vooral in de schil zit. Daardoor bevat bilberry een hoger gehalte anthocyaninen dan veel andere soorten bessen. (bron, bron)
De voordelen van Bilberry
Er kunnen meerdere voordelen aan Bilberry worden toegewezen, waaronder:
- Bosbes is goed voor de bloedvaten*
- Bosbes draagt bij aan de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen*
* Gezondheidsclaim in afwachting van Europese toelating.
Bilberry of Blueberry?
Bilberry en blueberry worden vaak door elkaar gehaald, maar ze zijn niet hetzelfde.
- Bilberry is de wilde Europese bosbes (Vaccinium myrtillus) — klein, donkerpaars van binnen en rijk aan anthocyaninen.
- Blueberry is een verzamelnaam voor verschillende soorten blauwe bessen, waarvan de bekendste de Vaccinium corymbosum (de gecultiveerde highbush blueberry) en Vaccinium angustifolium (de lowbush blueberry) zijn. Deze komen van oorsprong uit Noord-Amerika, zijn vaak groter, lichter van kleur en worden meestal gekweekt.
Bronnen
- The European blueberry (Vaccinium myrtillus L.) and the potential for cultivation. A review.
- Vaccinium myrtillus L. Fruits as a Novel Source of Phenolic Compounds with Health Benefits and Industrial Applications - A Review
- Anti-Inflammatory Activity of Bilberry (Vaccinium myrtillus L.)
- Analysis of Anthocyanin Variation in Wild Populations of Bilberry (Vaccinium myrtillus L.) in Finland
Onze missie is dat mensen met de juiste informatie hun gezondheidsproducten kiezen
Niet helemaal. De termen bosbes en blauwe bes worden in het Nederlands vaak door elkaar gebruikt, maar ze verwijzen naar verschillende soorten. De bosbes is meestal de wilde Europese variant (Vaccinium myrtillus), met donker vruchtvlees en een sterke smaak. De blauwe bes is meestal de gecultiveerde variant (Vaccinium corymbosum), groter van formaat, lichter van binnen en milder van smaak. Beide behoren tot het Vaccinium-geslacht, maar zijn botanisch en visueel verschillend.
Bilberry is de Engelse naam voor de wilde bosbes, oftewel Vaccinium myrtillus. Deze groeit in het wild in Europese bossen en is rijk aan natuurlijke kleurstoffen (anthocyaninen). In Nederland wordt bilberry soms ook aangeduid als Europese bosbes of myrtille.
Bilberries zijn de vruchten van de Vaccinium myrtillus-struik, dus de Europese wilde bosbes. Ze zijn klein, paarsblauw van kleur, en worden al eeuwenlang gebruikt vanwege hun smaak en samenstelling. Bilberries worden niet gecultiveerd zoals blauwe bessen, maar worden voornamelijk wild geplukt.
Ja, wilde bosbessen zijn in principe veilig om te eten, mits je zeker weet dat het om Vaccinium myrtillus gaat en ze afkomstig zijn van een schone, niet-verontreinigde omgeving. Let er altijd op dat je geen giftige bessen verwart met eetbare soorten. Koop je wilde bosbessen als supplement of poeder? Dan kies je bij Morgen is Nu voor een veilige, gecontroleerde kwaliteit.
De wilde bosbes (Vaccinium myrtillus) wordt over het algemeen goed verdragen en is veilig bij normaal gebruik. Bij hoge doseringen kunnen in zeldzame gevallen milde maagklachten optreden. Gebruik je medicijnen zoals bloedverdunners of bloedsuikerverlagende middelen? Overleg dan eerst met een deskundige.