<p>Bitterstern is een krachtig elixer van maar liefst 17 aromatische bittere kruiden. Het werd oorspronkelijk ontwikkeld door Hildegard von Bingen.</p> <p>Bitterstern is een krachtig elixer van maar liefst 17 verschillende kruiden. De kruidentinctuur werd oorspronkelijk ontwikkeld door de Duitse benedictijnse abdis Hildegard von Bingen (1098-1179). Naast filosoof en componiste, werd ze vooral bekend vanwege haar visie op geneeskunde. Hildegard wijst hierin nadrukkelijk op de samenhang van lichaam en geest. Ze beschreef geneeskrachten die in de natuur verborgen liggen en gaf aanwijzingen voor een totale verzorging van de mens, zowel preventief als curatief. Haar boeken Causae et curae en Fysica staan vol met geneeskrachtige recepten, die achteraf volgens wetenschappelijke onderzoeken vaak ook nog eens blijken te kloppen. Bitterstern was één van haar populairste kruidenmiddelen.</p> <h4><span style="color:#78509a;">Hoe wordt Bitterstern gemaakt?</span></h4> <p>Bitterstern is een krachtig elixer van maar liefst 17 kruiden, namelijk: lavendel, duizendblad, engelwortel, komijn, kaneel, gentiaan, laos (galanga), venkel, gentiaan, paardenbloem, echte marjolein, gember, bittere sinaasappel, kruidnagel, maagwortel, kardemom, IJslands mos en koriander. Dit zijn allen kruiden die in de kruidengeneeskunde (fytotherapie) ook wel bekend staan als bitterkruiden. Wat zij gemeen hebben is daarom hun bittere smaak. Door de zorgvuldige wijze van productie en het hoge alcoholpercentage (59% Vol.) worden bij Bitterstern naast de bittere stoffen ook de kostbare etherische oliën (ook wel essentiële oliën genoemd) uit de aromatische kruiden geëxtraheerd.</p> <h4><span style="color:#78509a;">De kwaliteit van Bitterstern</span></h4> <p>Door de veelzijdigheid van de tinctuur en het duurzame productieproces kent Bitterstern een brede toepasbaarheid. Bovendien is het vrij van kunstmatige conserveringsstoffen. Het product bevat enkel bitterkruiden en alcohol.<br />Wij bevelen dit bitterkruiden product van harte aan. Het is gemaakt volgens het oude kloosterrecept van Hildegard von Bingen en gemaakt van alleen de beste kruiden.</p>