Chaga
Wil je Chaga kopen? Chaga (Inonotus obliquus), ook wel bekend als berkenzwam of chaga mushroom, is een bijzondere paddenstoel die groeit op berkenbomen in koude klimaten. Op deze pagina lees je meer over de ‘koning van de paddenstoelen’.
Door Stefan, laatste wijziging: 19-06-2025.
Inhoudsopgave
- Onze favoriete Chaga supplementen
- Wat is Chaga?
- De geschiedenis van Chaga
- De krachtige inhoudsstoffen van Chaga
- Opneembaarheid: poeder vs extract
- Bronnen
Onze favoriete Chaga supplementen
- Bio Chaga Poeder van Morgen is Nu
- Chaga Extract van Foodsporen
- Chaga Extract Mushroom Caps (Bio) van KIKI Health
Wat is Chaga?
Chaga is een houtachtige zwam die groeit op berkenbomen in koude gebieden zoals Siberië, Canada en Scandinavië. Hoewel het vaak een 'paddenstoel' wordt genoemd, is het technisch gezien een sclerotium: een verdikte massa mycelium dat voedingsstoffen uit de boom haalt. De officiële naam is Inonotus obliquus, maar het staat ook bekend als berkenweerschijnzwam of ‘zwam van onsterfelijkheid’.
Chaga wordt al eeuwenlang gebruikt in traditionele geneeskunde, onder andere in Rusland, China en bij inheemse volkeren van Noord-Amerika. Vandaag de dag wordt het wereldwijd gewaardeerd als een functionele paddenstoel met een brede selectie aan toepassingen.
De geschiedenis van Chaga
De eerste historische vermeldingen van Chaga dateren uit de 12e eeuw bij de Khanty-volken van West-Siberië. Zij gebruikten de zwam dagelijks als thee en toevoeging aan voeding. Ook in de Russische volksgeneeskunde werd Chaga traditioneel ingezet bij diverse lichamelijke ongemakken.
Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd Chaga in Finland zelfs ingezet als koffiesurrogaat. De rijke smaak en potentieel versterkende werking maakten het een geliefd alternatief.
In de 20e en 21e eeuw groeide de wetenschappelijke interesse. Klinische en preklinische studies wezen op meerdere bijzondere eigenschappen van Chaga. (bron, bron)
De krachtige inhoudsstoffen van Chaga
Wat maakt Chaga zo bijzonder? Het geheim schuilt in de rijke combinatie van bioactieve stoffen:
- Beta-glucanen: van nature voorkomende polysachariden die onderdeel uitmaken van de samenstelling van Chaga.
- Polyfenolen & ORAC-waarde: Chaga bevat een van de hoogste ORAC-waarden, tot wel 1500 keer meer dan bosbessen.
- Triterpenen zoals betuline en betulinezuur: afkomstig uit de berk.
- Melanine: geeft de zwam zijn zwarte kleur.
- Essentiële mineralen: waaronder kalium, mangaan, koper en zink.
Deze stoffen werken synergetisch samen, waardoor Chaga zo’n breed werkingsspectrum heeft. Wel geldt: de vorm en kwaliteit maken het verschil.
Opneembaarheid: poeder vs extract
Het gebruik van chaga wordt steeds populairder. Het is inmiddels overal verkrijgbaar, maar helaas niet altijd in de kwaliteit die het beste is voor ons lichaam. Een belangrijk verschil zit in de vorm: poeder of extract.
- Chaga Poeder is simpelweg gemalen, gedroogde chaga. Omdat er geen extractieproces plaatsvindt, zijn de actieve stoffen niet direct beschikbaar voor het lichaam. Het poeder moet 1 tot 3 uur trekken om enig effect te hebben.
- Chaga Extract wordt geproduceerd via een geavanceerd extractieproces met vacuüm, ontvochting en vriesdrogen. Dit behoudt de fytonutriënten en zorgt voor een geconcentreerd product dat direct opneembaar is. Voor 1 kilo extract is circa 8 kilo rauwe chaga nodig.
Chaga extract is daarmee de meest effectieve keuze. Een groot voordeel is dat je het eenvoudig kunt oplossen in warm water (bijvoorbeeld als instant thee of koffie) of toevoegen aan bijvoorbeeld soepen, bouillons, wokgerechten, sauzen, desserts en meer.
Bronnen
60 capsules | Capsules | Chaga | Verenigd Koninkrijk
250 gram, 50 gram | Poeder | Verenigde Staten van Amerika
50ml | Vloeibaar | Verenigde Staten van Amerika
100 capsules | Capsules | Verenigde Staten van Amerika
59ml | Vloeibaar | Verenigde Staten van Amerika
"Geweldige service en kwaliteit! Ik heb mijn bestelling supersnel ontvangen, echt top! De producten zijn wel prijzig, maar je weet precies wat je in je lijf stopt – en dat is het waard. Als je van je lichaam houdt en alleen het beste wilt, dan is Morgen is Nu echt een aanrader!"
- Mevrouw Granville
Datum van ervaring: 28 januari 2025
Bekijk alle reviews
Onze visie bij Morgen is Nu – Holistische gezondheid en welzijn
Bij Morgen is Nu zetten we ons elke dag in voor jouw gezondheid. Gedreven door een unieke visie en jarenlange ervaring selecteren we uitsluitend de meest pure en hoogwaardige producten. Wij staan voor een holistische aanpak waarin fysieke, innerlijke en uiterlijke balans centraal staan.
Telefoon: 0341 – 422 850
Onze missie is dat mensen met de juiste informatie hun gezondheidsproducten kiezen
De beste Chaga is afkomstig van wilde berken in schone, koude gebieden zoals Siberië of Scandinavië, en wordt op een zorgvuldige manier geoogst en verwerkt. Kies bij voorkeur voor een Chaga extract dat verkregen is via dubbele extractie of vriesdrogen. Zo blijven waardevolle plantenstoffen optimaal behouden. Let ook op zuiverheid, herkomst en afwezigheid van toevoegingen. Bij Morgen is Nu selecteren we alleen producten waar we 100% achter staan.
De aanbevolen hoeveelheid Chaga verschilt per productvorm (poeder, extract, capsule) en per fabrikant. Volg altijd het doseringsadvies op de verpakking en pas de hoeveelheid aan op basis van jouw behoeften en gevoeligheid. Twijfel je? Overleg dan met een deskundige.
Chaga groeit voornamelijk op berkenbomen in koude klimaten zoals Rusland, Scandinavië, Canada en Alaska. Je herkent de zwam aan zijn zwarte, verkoold ogende buitenkant. In Nederland is wilde Chaga niet gangbaar.
Berkenzwam (Chaga) wordt traditioneel gebruikt als thee of extract, niet als eetbare paddenstoel zoals champignons of shiitake. Rauw consumeren wordt afgeraden vanwege de taaie structuur en beperkte opneembaarheid van de inhoudsstoffen. Gebruik bij voorkeur een bereide vorm, zoals extract of lang getrokken thee.
Chaga wordt over het algemeen goed verdragen bij gebruik in normale hoeveelheden. Wel bevat Chaga natuurlijke oxalaten, die bij overmatig gebruik mogelijk belastend kunnen zijn voor de nieren – vooral bij mensen met een aanleg voor nierstenen. Ook kan Chaga de werking van bloedverdunners of immuunsysteem-onderdrukkende medicijnen beïnvloeden. Gebruik je medicatie of heb je een medische aandoening? Overleg dan altijd eerst met een arts of therapeut.