Kräuter
Möchten Sie Kräuter kaufen? Entdecken Sie die Welt der Pflanzen und Blätter, die seit Jahrhunderten wegen ihres Geschmacks, ihres Dufts und ihrer besonderen Eigenschaften verwendet werden. Von aromatischen mediterranen Kräutern bis hin zu kraftvollen chinesischen und ayurvedischen Traditionen: Kräuter verbinden Kultur, Natur und Vitalität.
Von Stefan, zuletzt aktualisiert: 24.10.2025.
Inhaltsverzeichnis
- Unsere liebsten Nahrungsergänzungsmittel mit Kräutern
- Was sind Kräuter?
- Der Unterschied zwischen Kräutern und Gewürzen
- Die Geschichte der Kräuterverwendung weltweit
- Kräuter in Tees und Extrakten
- Quellen
Unsere liebsten Nahrungsergänzungsmittel mit Kräutern
- Mullein Leaf (Koningskaars) von Nature’s Answer
- He Shou Wu Caps von Dragon Herbs
- Curcumin C3 Complex von Morgen is Nu
Was sind Kräuter?
Kräuter sind Pflanzen oder Pflanzenteile, die wegen ihres Dufts, ihres Geschmacks oder ihrer Zusammensetzung verwendet werden. Sie finden in der Ernährung, im Gesundheitsbereich, bei Ritualen und als Grundlage für Extrakte Verwendung. Anders als Gewürze, die häufig aus Samen oder Rinde gewonnen werden, stammen Kräuter meist aus Blättern, Blüten oder Stängeln. Weltweit vertrauen Millionen Menschen täglich auf Kräuter, sowohl zum Würzen als auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln. (Quelle)
Der Unterschied zwischen Kräutern und Gewürzen
Eine häufig gestellte Frage lautet: Was ist der Unterschied zwischen Kräutern und Gewürzen?
- Kräuter stammen in der Regel aus dem grünen, oberirdischen Teil der Pflanze, etwa aus Blättern oder Blüten (zum Beispiel Minze oder Basilikum).
- Gewürze werden meist aus anderen Pflanzenteilen gewonnen, etwa aus Wurzeln, Samen, Rinde oder Früchten (zum Beispiel Zimt oder Ingwer).
Beide verleihen Aroma und Geschmack, unterscheiden sich aber darin, welcher Teil der Pflanze verwendet wird.
Die Geschichte der Kräuterverwendung weltweit
Kräuter haben eine reiche Geschichte und sind seit Tausenden von Jahren Bestandteil verschiedener Gesundheitstraditionen:
- Ayurvedische Kräuter (Indien): Hier spielen Pflanzen und Kräuter eine zentrale Rolle beim Streben nach einem Gleichgewicht zwischen Körper und Geist. (Quelle)
- Chinesische Kräuter: In dieser jahrhundertealten Tradition werden Kräuter oft zu sorgfältig abgestimmten Rezepturen kombiniert, die das Gleichgewicht und die Harmonie im Körper unterstützen sollen (Quelle).
- Europäische Kräuter: Denken Sie an die Klostergärten im Mittelalter, in denen Heilkräuter wie Salbei, Kamille und Baldrian angebaut wurden.
- Südamerikanische Kräuter: Indigene Völker verwenden Pflanzen seit Generationen in Ritualen, als Tee oder als Extrakt.
Laut WHO vertrauen weltweit noch immer rund 80% der Bevölkerung auf Kräuter als Teil der täglichen Gesundheitsversorgung. (Quelle)
Kräuter in Tees und Extrakten
Kräuter lassen sich vielseitig verwenden. Zwei beliebte Formen sind:
Kräutertee: Von Kamille und Minze bis hin zu Hibiskus und Yerba Mate: Kräutertee ist weltweit als Heißgetränk beliebt. Studien zeigen, dass Kräutertees häufig bioaktive Stoffe enthalten, deren möglicher Einfluss auf die Gesundheit untersucht wird. (Quelle)
Kräuterextrakte: Kräuter werden immer häufiger zu Extrakten verarbeitet, um bioaktive Stoffe in konzentrierter Form zu gewinnen. (Quelle)
Quellen
- Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel
- Kapitel 4 - Entzündungshemmende pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel
- Kräutertees und ihre gesundheitlichen Vorteile: ein Scoping-Review
- Die Vorteile von Pflanzenextrakten für die menschliche Gesundheit
- Traditionelle chinesische Kräutermedizin
- Die Bedeutung ayurvedischer Heilpflanzen
Blogbeiträge über Kräuter
Wir haben drei Blogbeiträge zusammengestellt, die verschiedene Aspekte von Kräutern und ihren Vorteilen näher beleuchten.
Blog 1: Königskerze (Mullein): eine alltägliche Pflanze mit kraftvollen Vorteilen
In diesem Blogbeitrag stellen wir die vielseitige Königskerze vor, die auch als Mullein bekannt ist. Von ihrem natürlichen Lebensraum bis zu ihren einzigartigen Eigenschaften zeigen wir, warum dieses Kraut für unsere Gesundheit so wertvoll ist. Entdecken Sie die Vorteile der Königskerze für die Atemwege, die Nierenfunktion, das Immunsystem und mehr.
Blog 2: Dragon Drops: Kräutertinkturen von höchster Qualität
Erfahren Sie mehr über Dragon Drops, die hochwertigen Kräutertinkturen von Dragon Herbs. Wir beleuchten den Herstellungsprozess und erklären, warum Dragon Drops so wirksam sind. Entdecken Sie, warum diese Tinkturen Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit kraftvoll unterstützen können.
Blog 3: Curcumin und seine Aufnahme im Körper, was steckt dahinter?
Entdecken Sie die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile von Curcumin, dem aktiven Bestandteil von Kurkuma. Wir untersuchen, warum Curcumin ein so kraftvoller sekundärer Pflanzenstoff ist und wie es verschiedene Aspekte unserer Gesundheit unterstützt. Erfahren Sie mehr über die Herausforderungen bei der Aufnahme von Curcumin und entdecken Sie innovative Lösungen für eine bessere Bioverfügbarkeit.
Die meisten gesundheitsbezogenen Angaben beziehen sich derzeit auf Vitamine, Mineralstoffe und Fettsäuren. Über Kräuter und andere pflanzliche Stoffe wird seit Jahren beraten. Hierfür wurden verschiedene sogenannte On-Hold-Claims eingereicht. Die Zulassung dieser Angaben durch die Europäische Kommission steht derzeit noch aus. Daher dürfen diese Angaben momentan nur verwendet werden, wenn die gesundheitliche Wirkung wissenschaftlich belegt ist.
Kräuter können eine Wirkung auf den Körper haben und in manchen Fällen Wechselwirkungen mit Medikamenten oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln verursachen.
Die Einnahme und Kombination von Kräuterpräparaten erfolgt auf eigene Verantwortung. Wenn Sie Medikamente einnehmen oder gesundheitliche Beschwerden haben, wenden Sie sich an einen Arzt oder Apotheker. Von der Einnahme von Kräutern während der Schwangerschaft oder Stillzeit wird im Allgemeinen abgeraten, da ihre Sicherheit nicht ausreichend belegt ist. Wenn Sie mehrere Kräuterpräparate gleichzeitig einnehmen möchten, fragen Sie im Zweifelsfall eine Fachperson um Rat.