Wat is het verschil tussen capsules en tincturen?

Het verschil tussen capsules en tincturen zit hem vooral in de manier van inname. Sommige mensen vinden het prettig een capsule te slikken, andere mensen vinden het weer prettiger om de tinctuur door bijvoorbeeld hun thee te mengen of direct in de mond te druppelen. Daarnaast is de hoeveelheid van inname bij de tincturen gemakkelijker per persoon af te stemmen, daar je zelf kan bepalen hoeveel druppels je tot je neemt.

Wanneer kan ik de supplementen van paddenstoelen het beste innemen?

Consistentie is belangrijker dan het precieze tijdstip van inname. Door trouw te zijn aan je dagelijkse dosering, houd je de voedingsstoffenspiegel in je bloed op een optimaal niveau, waardoor de alkaloïden in de paddenstoelen hun werk het allerbeste kunnen doen.

Hoe kan ik mijn supplementen het beste bewaren?

Zorg ervoor dat je je producten droog, afgesloten en bij kamertemperatuur bewaart.

Zit er alcohol in de tincturen (vloeibare producten)?

De paddenstoelenextracten worden onderworpen aan een extractiemethode met gebruik van alcohol. Het is echter belangrijk om te benadrukken dat de hoeveelheid alcohol die je binnenkrijgt zeer minimaal is.

Hoe kan ik paddenstoelen in vloeibare vorm het beste innemen?

Je kunt het pipetje direct in de mond druppelen, het op een lepel doen en dan innemen, of toevoegen aan een glas water of sap. Wanneer je vanuit het pipetje direct in de mond druppelt, let er dan op dat het pipetje de mond niet raakt zodat het product hygiënisch bewaard blijft. Zorg er altijd voor dat je het product goed schudt voor gebruik.

Waar is paddenstoel goed voor?

Paddenstoelen zijn rijk aan voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen. Ze worden gewaardeerd in de keuken én gebruikt als basis voor supplementen vanwege hun unieke samenstelling.

Zijn er nadelen aan het nemen van paddenstoelensupplementen?

De meeste paddenstoelensupplementen worden goed verdragen bij normaal gebruik. Mogelijke nadelen kunnen zijn dat de kwaliteit verschilt tussen aanbieders en dat sommige supplementen niet geschikt zijn in combinatie met bepaalde medicijnen. Kies daarom altijd voor gecontroleerde herkomst en raadpleeg bij twijfel een deskundige.

Pilze

Pilze haben seit jeher einen besonderen Platz in der Natur und in der menschlichen Kultur. Arten wie Shiitake, Maitake, Reishi, Chaga, Lion’s Mane (Igelstachelbart) und Cordyceps werden weltweit geschätzt: in der Küche für ihren Geschmack und in Nahrungsergänzungsmitteln für ihre reichhaltige Zusammensetzung. Bei Morgen is Nu setzen wir auf Produkte mit reiner Qualität, Transparenz und Respekt vor der Natur.

Von Stefan, zuletzt aktualisiert: 17.09.2025.

Inhaltsverzeichnis

Unsere bevorzugten Nahrungsergänzungsmittel mit Pilzen
Was sind Pilze?
Die Geschichte der Verwendung von Pilzen
Wichtige Nährstoffe in Pilzen
Bekannte Pilze und ihre Verwendung
Worauf sollten Sie bei Nahrungsergänzungsmitteln mit Pilzen achten?
Quellen

Unsere bevorzugten Nahrungsergänzungsmittel mit Pilzen

Was sind Pilze?

Die als Pilze bekannten Fruchtkörper gehören zum Reich der Pilze und kommen in Tausenden von Arten vor. Sie enthalten von Natur aus verschiedene bioaktive Stoffe, darunter Polysaccharide (wie Beta-Glucane), Triterpene und Antioxidantien. Gerade diese Vielfalt macht sie für die Ernährung und als Grundlage für Nahrungsergänzungsmittel interessant. (Quelle) & (Quelle)

Die Geschichte der Verwendung von Pilzen

Von der Traditionellen Chinesischen Medizin bis zu sibirischen Volksbräuchen: Pilze haben weltweit ihren Platz in Ritualen, in der Ernährung und in gesundheitsbezogenen Anwendungen. In Japan wurden Shiitake und Maitake schon vor Jahrhunderten kultiviert, während Reishi und Chaga in Asien und Russland einen beinahe mythischen Status erlangten. Heute spiegelt sich diese reiche Tradition in modernen Nahrungsergänzungsmitteln und kulinarischen Anwendungen wider. (Quelle)

Wichtige Nährstoffe in Pilzen

Pilze zeichnen sich durch eine vielfältige Mischung aus Nährstoffen und bioaktiven Stoffen aus:

Beta-Glucane (Polysaccharide): werden bei der Analyse von Pilzprodukten häufig als Marker verwendet (Quelle)
Triterpene: kommen unter anderem in Reishi und Chaga vor. (Quelle)
Antioxidantien: kommen in einigen Pilzarten vor (Quelle)
Proteine und Mineralstoffe: tragen zum Nährwert von Arten wie Shiitake und Lion’s Mane bei.

Bekannte Pilze und ihre Verwendung

Reishi

Reishi (Ganoderma lucidum, Ling Zhi) ist für seinen rotbraunen, glänzenden Hut und seine lange Verwendungsgeschichte in Asien bekannt. Der Pilz enthält eine breite Palette an Verbindungen, darunter Polysaccharide, Triterpenoide, Sterole und Proteine. (Quelle) Reishi hat einen günstigen Einfluss auf Herz und Blutgefäße*. Heute wird Reishi weltweit zu Pulvern, Kapseln und Extrakten verarbeitet.

Chaga

Chaga (Inonotus obliquus) wächst vor allem auf Birken in kalten Klimazonen. Mit seiner dunklen, holzartigen Struktur ähnelt er kaum einem typischen Pilz. Dieser Pilz ist reich an Beta-Glucanen, Polyphenolen, Triterpenen und dem Pigment Melanin, das ihm seine charakteristische schwarze Farbe verleiht. Chaga wird seit Jahrhunderten als Tee verwendet und heute auch in Form von Extrakten. (Quelle)

Lion’s Mane (Igelstachelbart)

Lion’s Mane (Hericium erinaceus) erkennen Sie an seinen langen weißen Stacheln, die an die Mähne eines Löwen erinnern. Dieser Pilz enthält Polysaccharide, Beta-Glucane und besondere Verbindungen wie Hericenone und Erinacine. (Quelle) Er wird in der Küche als Fleischersatz geschätzt und ist außerdem in verschiedenen Formen als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, etwa als Kapseln, Pulver und Extrakt.

Cordyceps

Cordyceps stammt ursprünglich aus dem Hochland von Tibet. Heute wird er überwiegend unter kontrollierten Bedingungen kultiviert, was für eine gleichbleibende Qualität sorgt.

Maitake

Maitake (Grifola frondosa) bildet große, fächerartige Büschel am Fuß von Bäumen. In Japan erhielt er den Beinamen „tanzender Pilz“, weil sich die Menschen so freuten, wenn sie ihn fanden. Maitake ist in der Küche und als Nahrungsergänzungsmittel beliebt.

Shiitake

Shiitake (Lentinula edodes) zählt weltweit zu den bekanntesten Speisepilzen. Er hat einen vollmundigen Umami-Geschmack und wird traditionell auf Baumstämmen kultiviert. Neben seiner Verwendung in der Küche wird Shiitake auch zu Pulvern und Kapseln verarbeitet.

Worauf sollten Sie bei Nahrungsergänzungsmitteln mit Pilzen achten?

Nahrungsergänzungsmittel mit Pilzen sind nicht alle gleich. Achten Sie immer auf die Form (Pulver, Kapsel oder flüssig), die Standardisierung der Wirkstoffe (wie Beta-Glucane oder Triterpene) und die Herkunft. Produkte aus kontrolliertem Anbau und mit klaren Qualitätskontrollen bieten die größte Sicherheit. Wählen Sie vorzugsweise Nahrungsergänzungsmittel ohne unnötige Zusätze, damit Sie sicher sein können, die reinste und zuverlässigste Qualität zu erhalten.