Brennnessel (Nettle)
Die Brennnessel ist wohl eine der bekanntesten Pflanzen der Welt. Das Kraut ist ein gutes Beispiel für eine alltägliche Pflanze, deren verborgene Kraft nur wenige Menschen kennen. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Afrika und Asien und ist heute auf der ganzen Welt zu finden. Die meisten kennen sie vor allem als hartnäckiges Unkraut, das unangenehm brennt. Doch die Brennnessel ist mehr als das und wird aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften schon seit Tausenden von Jahren verwendet.
Von Stefan, zuletzt aktualisiert: 04.06.2025.
Inhaltsverzeichnis
- Unsere liebsten Nahrungsergänzungsmittel mit Brennnessel (Nettle)
- Was ist die Brennnessel (Urtica dioica)?
- Große und Kleine Brennnessel: Was ist der Unterschied?
- Die Geschichte der Brennnessel: von den Römern bis zum Kräutertee
- Was steckt in der Brennnessel?
- Die Vorteile der Brennnessel
- Quellen
Unsere liebsten Nahrungsergänzungsmittel mit Brennnessel (Nettle)
Was ist die Brennnessel (Urtica dioica)?
Die Brennnessel ist eine grüne, blattreiche Pflanze mit feinen Härchen auf den Blättern und am Stängel. Bei Berührung verursachen diese Härchen ein brennendes Gefühl, daher der Name. Der botanische Name Urtica dioica bedeutet wörtlich „brennende zweihäusige“ Pflanze: Urtica verweist auf die brennende Wirkung, dioica darauf, dass die Pflanze männliche und weibliche Blüten auf getrennten Exemplaren trägt.
Die Brennnessel gehört zur Familie der Brennnesselgewächse (Urticaceae) und kommt weltweit vor. Ursprünglich soll die Pflanze aus Afrika und Asien stammen, inzwischen wächst sie jedoch überall dort, wo der Boden nährstoffreich ist: auf Wiesen, an Wegrändern und an Waldrändern.
Große und Kleine Brennnessel: Was ist der Unterschied?
Es gibt verschiedene Brennnesselarten. Die bekanntesten sind:
- Große Brennnessel (Urtica dioica): Diese Art ist in Europa am weitesten verbreitet. Die Pflanze wird häufig zu Tee, Tinkturen und Extrakten verarbeitet.
- Kleine Brennnessel (Urtica urens): Diese Art bleibt niedriger und wächst schneller. Sie brennt in der Regel etwas stärker und wird etwas seltener in Lebensmitteln verwendet.
Obwohl sich beide Arten sehr ähneln, unterscheiden sie sich leicht in Wuchsform, Blütenstand und Verwendung. In Nahrungsergänzungsmitteln und in der Forschung wird meist Urtica dioica verwendet.
Die Geschichte der Brennnessel: von den Römern bis zum Kräutertee
Die Brennnessel wird seit Tausenden von Jahren in traditionellen Schriften beschrieben. In Europa nutzten Bauern und Kräuterkundige die Pflanze wegen ihrer robusten Natur. Auch in Nordafrika und Asien ist die Brennnessel eine vertraute Pflanze in der traditionellen Kräuterheilkunde. Römische Soldaten nahmen einigen Quellen zufolge sogar Brennnesselsamen mit auf Reisen, um die Pflanze vor Ort nutzen zu können.
In alten Texten wurde die Brennnessel für ihre Vielseitigkeit geschätzt, von ihrem Nährwert bis hin zu natürlichen Anwendungen. Die Verwendung von Brennnesseltee, Brennnesseljauche und Brennnesselfasern hat daher eine lange Geschichte.
Was steckt in der Brennnessel?
Die Brennnessel ist eine der wenigen Wildpflanzen, die reich an ganz unterschiedlichen Nährstoffen sind. Forschende fanden in Urtica dioica unter anderem:
- Vitamine: darunter Vitamin A, C, K und verschiedene B-Vitamine
- Mineralstoffe: wie Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen
- Essenzielle Aminosäuren: alle neun
- Fette: wie Linolsäure, Linolensäure und Palmitinsäure
- Sekundäre Pflanzenstoffe: darunter Beta-Carotin, Quercetin, Lutein und Serotonin
(Quelle)
Diese reichhaltige Zusammensetzung macht die Pflanze für weitere wissenschaftliche Untersuchungen interessant.
Die Vorteile der Brennnessel
Die Brennnessel hat verschiedene gesundheitliche Vorteile, darunter:
- Brennnessel trägt zu einer normalen Herzfunktion bei*
- Brennnessel ist gut für die Nierenfunktion*
- Brennnessel trägt zu einer normalen Funktion der Prostata bei*
*Gesundheitsbezogene Angaben, deren europäische Zulassung noch aussteht.
Quellen
- Vergleich der ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Brennnesselmehl (Urtica dioica) mit Weizen- und Gerstenmehl
- Brennnesselblätter (Urtica dioica L.): ein außergewöhnliches pflanzliches Heilmittel
- Die Wirksamkeit der Brennnessel (Urtica Dioica) bei Patienten mit benigner Prostatahyperplasie: eine randomisierte Doppelblindstudie mit 100 Patienten
- Lindernde Wirkungen der Brennnessel (Urtica dioica) auf die testosteroninduzierte Prostatahyperplasie bei Ratten
- Ernährungsphysiologische und pharmakologische Bedeutung der Brennnessel (Urtica dioica L.): eine Übersichtsarbeit
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Die Brennnessel (Urtica dioica) ist eine Pflanze, die seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen verwendet wird. Die Blätter und Wurzeln der Pflanze enthalten von Natur aus verschiedene Nährstoffe wie Vitamine (z. B. A, C und K), Mineralstoffe (wie Eisen, Calcium und Magnesium) und Pflanzenstoffe wie Flavonoide. Der Brennnessel werden folgende gesundheitliche Vorteile zugeschrieben:
- Brennnessel trägt zu einer normalen Herzfunktion bei*
- Brennnessel ist gut für die Nierenfunktion*
- Brennnessel trägt zu einer normalen Funktion der Prostata bei*
Der botanische Name lautet Urtica dioica.
Für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln gilt: Befolgen Sie stets die Hinweise auf dem Etikett und wenden Sie sich im Zweifelsfall an eine Fachperson. Es gibt keine gesetzlichen Vorgaben zur maximalen Anwendungsdauer.
Das hängt von der Perspektive ab. In Gärten wird die Brennnessel wegen ihres schnellen Wachstums und ihrer Brennhaare oft als Unkraut angesehen. Gleichzeitig ist sie auch eine ökologisch wichtige Pflanze. Und sie enthält sehr viele nützliche Nährstoffe wie Vitamine (A, C und K) und Mineralstoffe (Eisen, Calcium und Magnesium).
Brennnessel enthält verschiedene Nährstoffe und wird traditionell in Lebensmitteln und Kräutertees verwendet. Die genauen Wirkungen können von Person zu Person unterschiedlich sein. Folgende gesundheitsbezogene Angaben zu Brennnessel sind bekannt:
- Brennnessel trägt zur normalen Herzfunktion bei*
- Brennnessel ist gut für die Nierenfunktion*
- Brennnessel trägt zu einer normalen Funktion der Prostata bei*
Sowohl die Große Brennnessel (Urtica dioica) als auch die Kleine Brennnessel (Urtica urens) werden in Europa am häufigsten verwendet und sind grundsätzlich essbar, wenn sie richtig zubereitet werden. Meist werden junge Blätter geerntet, da diese am wenigsten faserig sind. Durch Erhitzen, zum Beispiel durch Kochen oder Dämpfen, verlieren die Blätter ihre brennende Wirkung. Brennnesseln werden häufig für Tee, Suppen oder als gekochtes Gemüse verwendet. Es ist wichtig, sie vorsichtig zu pflücken (am besten mit Handschuhen) und vor dem Verzehr sorgfältig zuzubereiten.
Die meisten gesundheitsbezogenen Angaben beziehen sich derzeit auf Vitamine, Mineralstoffe und Fettsäuren. Über Kräuter und andere pflanzliche Stoffe wird seit Jahren beraten. Hierfür wurden verschiedene sogenannte On-Hold-Claims eingereicht. Die Zulassung dieser Angaben durch die Europäische Kommission steht derzeit noch aus. Daher dürfen diese Angaben momentan nur verwendet werden, wenn die gesundheitliche Wirkung wissenschaftlich belegt ist.
Kräuter können eine Wirkung auf den Körper haben und in manchen Fällen Wechselwirkungen mit Medikamenten oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln verursachen.
Die Einnahme und Kombination von Kräuterpräparaten erfolgt auf eigene Verantwortung. Wenn Sie Medikamente einnehmen oder gesundheitliche Beschwerden haben, wenden Sie sich an einen Arzt oder Apotheker. Von der Einnahme von Kräutern während der Schwangerschaft oder Stillzeit wird im Allgemeinen abgeraten, da ihre Sicherheit nicht ausreichend belegt ist. Wenn Sie mehrere Kräuterpräparate gleichzeitig einnehmen möchten, fragen Sie im Zweifelsfall eine Fachperson um Rat.