Artichaut

Vous souhaitez acheter de l’artichaut ? Chez Morgen is Nu, vous trouverez une sélection rigoureuse de compléments à base d’artichaut de haute qualité. Poursuivez votre lecture pour découvrir ce qui rend cet ingrédient ancestral du bassin méditerranéen si particulier.

Par Lisanne, dernière mise à jour : 29-07-2025

Qu’est-ce que l’artichaut ?

L’artichaut, appelé artichoke en anglais, est une plante originaire du bassin méditerranéen. Son nom latin est Cynara scolymus. Le bouton floral comestible de cette plante est apprécié depuis des siècles en cuisine et en phytothérapie traditionnelle. Dans les compléments, on utilise principalement la feuille, riche en substances amères naturelles.

Les constituants de l’artichaut

L’artichaut contient différents composés bioactifs. Le plus caractéristique est la cynarine. Il s’agit d’une substance amère naturellement présente dans la feuille. L’artichaut contient également des flavonoïdes, comme la lutéoline et l’apigénine, ainsi que des acides phénoliques. Ces substances sont aussi présentes dans les compléments à base d’artichaut. Chez Morgen is Nu, nous choisissons des produits à base d’artichaut fabriqués dans le respect de la nature et sans excipients artificiels.

Les gélules d’artichaut de notre gamme

• Artichoke Leaf de Terranova

Les bienfaits de l’artichaut

L’artichaut présente plusieurs bienfaits pour la santé :

• L’artichaut est bon pour le foie*
• L’artichaut contribue au fonctionnement normal du foie*
• L’artichaut contribue au fonctionnement normal du cœur et des vaisseaux sanguins*
• L’artichaut contribue au maintien d’un taux de cholestérol normal*

*Allégations de santé en attente d’approbation européenne.