Hawthorn (aubépine)
Vous souhaitez acheter de l’aubépine ? L’aubépine, appelée Hawthorn en anglais, est un arbuste épineux aux fleurs blanches et aux baies rouge foncé. Cette plante particulière est utilisée depuis des siècles en phytothérapie et se distingue par sa richesse en composés naturels. Découvrez ici tout ce qu’il faut savoir sur l’aubépine.
Par Stefan, dernière modification : 27-06-2025.
Sommaire
- Nos compléments à base d’aubépine préférés
- Qu’est-ce que l’aubépine (Hawthorn) ?
- Usage traditionnel des baies d’aubépine
- Les composés de l’aubépine
- Les bienfaits des baies d’aubépine
- Sources
Nos compléments à base d’aubépine préférés
Qu’est-ce que l’aubépine (Hawthorn) ?
L’aubépine, ou hawthorn (Crataegus spp.), est un arbuste ou un petit arbre de la famille des rosacées (Rosaceae), qui pousse principalement en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Les espèces les plus connues sont Crataegus monogyna et Crataegus laevigata. Cette plante se reconnaît à ses branches épineuses, à ses fleurs blanches au printemps et à ses baies rouge vif en automne. (source)
En phytothérapie, on utilise principalement les feuilles, les fleurs et les baies. Les baies d’aubépine, appelées Hawthorn berries en anglais, sont riches en phytonutriments et entrent parfois dans la préparation de tisanes, de confitures ou de compléments alimentaires. (source)
Usage traditionnel des baies d’aubépine
Depuis l’Antiquité, l’aubépine est utilisée pour son action supposée de soutien du cœur et des vaisseaux sanguins*. Au premier siècle, Dioscoride décrivait déjà les effets de l’aubépine sur le cœur. (source)
Il n’est donc pas étonnant qu’elle soit connue en Europe et en Amérique du Nord comme la « plante du cœur ».
* Allégation de santé en attente d’autorisation européenne.
Les composés de l’aubépine
L’aubépine contient notamment :
- Des flavonoïdes tels que l’hypéroside, la quercétine et la vitexine
- Des procyanidines oligomériques, surtout dans les feuilles et les fleurs
- Des acides organiques tels que l’acide chlorogénique et l’acide caféique
- Des triterpènes tels que l’acide ursolique et l’acide oléanolique
- De la vitamine C, du calcium, de la pectine et des fibres alimentaires dans les baies
(source, source, source, source)
Les bienfaits des baies d’aubépine
Les baies d’aubépine présentent plusieurs bienfaits, notamment :
- L’aubépine contribue au fonctionnement normal du cœur et des vaisseaux sanguins*
- L’aubépine est bénéfique pour la pression artérielle*
* Allégation de santé en attente d’autorisation européenne.
Sources
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L’aubépine (hawthorn) est traditionnellement utilisée en raison de sa teneur en composés végétaux tels que les flavonoïdes et les procyanidines. Des études scientifiques ont notamment examiné si l’aubépine pouvait jouer un rôle dans le soutien du cœur et des vaisseaux sanguins*.
* Allégation de santé en attente d’autorisation européenne.
« Hawthorn fruit » est le nom anglais des baies d’aubépine (Crataegus spp.). Ces petits fruits d’un rouge profond poussent sur des arbustes épineux et sont utilisés depuis des siècles en phytothérapie, tant en Europe qu’en Asie. Les baies contiennent naturellement, entre autres, des flavonoïdes, de la vitamine C et des fibres.
L’aubépine est généralement bien tolérée lorsqu’elle est utilisée aux quantités recommandées. Dans de rares cas, des effets indésirables légers ont été signalés, comme des vertiges, de la fatigue ou des troubles gastriques. Son utilisation pendant la grossesse ou l’allaitement est déconseillée, et la prudence est également de mise en cas d’association avec des médicaments pour le cœur. En cas de doute, demandez toujours conseil à un médecin ou à un thérapeute.
Les gélules d’aubépine sont souvent utilisées comme complément traditionnel à base de plantes, notamment en raison de leur teneur en flavonoïdes et en procyanidines. Ces substances sont présentes dans les feuilles, les fleurs et les baies de la plante. Les bienfaits suivants peuvent être attribués à l’aubépine :
- L’aubépine contribue au fonctionnement normal du cœur et des vaisseaux sanguins*
- L’aubépine est bénéfique pour la tension artérielle*
* Allégation de santé en attente d’autorisation européenne.
Pour la plupart des personnes, l’aubépine est sans danger lorsqu’elle est utilisée correctement. Cette plante ne convient toutefois pas à tout le monde. Des interactions peuvent survenir, notamment avec certains médicaments, comme les traitements cardiaques ou les médicaments qui abaissent la tension artérielle. N’utilisez pas l’aubépine pendant la grossesse ou l’allaitement, ni en cas d’hypersensibilité connue aux espèces du genre Crataegus. Demandez toujours conseil à un professionnel de santé.
Aucune durée maximale d’utilisation générale n’a été établie. Dans les études scientifiques, l’aubépine a généralement été utilisée pendant quelques semaines à quelques mois. En cas d’utilisation prolongée ou de prise en parallèle de médicaments, il est conseillé d’en parler à un médecin ou à un thérapeute.