Wat doet algen met je?

Algen zijn rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, mineralen en bioactieve stoffen. Afhankelijk van de soort kunnen algen bijvoorbeeld jodium, ijzer of vitamine B12 bevatten. Daarom worden ze vaak gebruikt als aanvulling op de voeding in de vorm van supplementen of zeewierproducten. Belangrijk om te weten: de precieze werking en voedingswaarde verschillen per algensoort, en wetenschappelijk onderzoek naar specifieke effecten loopt nog volop.

Wat is het verschil tussen een alg en een blauwalg?

Een alg is een verzamelnaam voor een grote groep organismen die in water leven, variërend van microscopisch klein tot groot zeewier. “Blauwalg” is eigenlijk geen echte alg, maar een bacterie (cyanobacterie) die qua uiterlijk en leefomgeving sterk lijkt op algen. Blauwalg kan bij bloei in oppervlaktewater gezondheidsrisico’s opleveren, terwijl eetbare algen zoals spirulina of chlorella juist bewust worden gekweekt voor voedingsdoeleinden.

Zijn algen dieren of planten?

Algen zijn geen dieren, maar ze vallen ook niet precies onder de planten zoals we die kennen. Het is een verzamelgroep van organismen die zelf energie kunnen maken via fotosynthese (net als planten), maar ze verschillen sterk in bouw en leefwijze. Sommige wetenschappers plaatsen algen in een aparte categorie, omdat ze zo divers zijn: van eencellige micro-organismen tot grote zeewieren.

Algen ontstaan door celdeling en groeien in water, waar ze zonlicht, koolstofdioxide en voedingsstoffen gebruiken om zichzelf te ontwikkelen. Dit proces heet fotosynthese. Zo spelen algen een belangrijke rol in de natuur: ze produceren zuurstof en vormen de basis van de voedselketen in oceanen, meren en rivieren.

Wat is beter, visolie of algenolie?

Zowel visolie als algenolie kunnen een bron zijn van omega 3-vetzuren (EPA en DHA). Het verschil zit in de oorsprong: vissen krijgen hun omega 3 binnen via de algen die ze eten. Algenolie is dus de oorspronkelijke bron en biedt een plantaardig, duurzaam alternatief voor visolie. Welke beter is, hangt af van je persoonlijke voorkeur en voedingskeuze: vegetariërs en veganisten kiezen vaak voor algenolie.

Is omega 3 uit algen goed?

Omega 3 uit algen is een volwaardig en plantaardig alternatief voor omega 3 uit vis. Algenolie bevat DHA en vaak ook EPA, dezelfde vetzuren die in visolie aanwezig zijn. Daarmee is het vooral interessant voor mensen die geen vis eten of een duurzamer alternatief zoeken. Onderzoek bevestigt dat algenolie effectief kan zijn als bron van deze belangrijke vetzuren.

Algues

Vous recherchez un complément alimentaire à base d’algues ? Les algues, parfois appelées algues marines ou microalgues, comptent parmi les plus anciennes formes de vie sur Terre. Elles jouent un rôle crucial dans les écosystèmes depuis des millions d’années et constituent aujourd’hui aussi une précieuse source de nutrition et d’inspiration pour nous. Chez Morgen is Nu, vous trouverez uniquement des compléments à base d’algues purs et de haute qualité. Découvrez ici ce qui rend les algues si particulières et les variétés que nous proposons.

Par Stefan, dernière modification : 09-09-2025.

Sommaire

Nos compléments à base d’algues préférés
Que sont les algues ?
Oméga 3 issus des algues
Les différents types d’algues et d’algues marines
L’utilisation traditionnelle des algues dans le monde
Les algues sont-elles sans danger pour tout le monde ?
Sources

Nos compléments à base d’algues préférés

BioAstin Hawaiian Vegan Astaxanthine (4mg) en gélules de Nutrex Hawaii
Bio Dulse Vlokken de Morgen is Nu
Spirulina Poeder de Morgen is Nu

Que sont les algues ?

Les algues sont un groupe diversifié d’organismes qui se développent aussi bien en eau douce qu’en eau salée. Leur taille va du microscopique (microalgues) aux grandes algues marines (macroalgues). Les algues constituent un maillon essentiel des écosystèmes. (source)

Outre leur rôle dans la nature, les algues sont utilisées depuis des siècles dans l’alimentation humaine. Les connaissances scientifiques actuelles montrent que certaines algues, comme la spiruline et la chlorelle, sont riches en nutriments tels que l’iode, la vitamine B12 et le fer, et contiennent également diverses substances végétales bioactives. (source)

Oméga 3 issus des algues

L’une des utilisations les plus connues est l’huile d’algues comme source d’acides gras oméga 3. Contrairement à l’huile de poisson, les oméga 3 proviennent ici directement des algues, qui en sont les producteurs à l’origine de la chaîne alimentaire. Les gélules d’oméga 3 issus des algues constituent ainsi un choix durable et végétal pour toute personne qui évite le poisson.

Les recherches indiquent que l’huile d’algues peut être riche en EPA et DHA, des acides gras oméga 3 à longue chaîne importants pour diverses fonctions de l’organisme. (source) Les compléments à base d’algues constituent donc une alternative intéressante pour les végétariens et les végétaliens.

Les différents types d’algues et d’algues marines

Il existe des milliers d’espèces d’algues, mais seul un nombre limité convient à l’alimentation ou à la fabrication de compléments alimentaires. Voici quelques espèces connues :

Spiruline et Chlorella : appréciées pour leur forte concentration en protéines et en nutriments. La spiruline contient jusqu’à 65 % de protéines et tous les acides aminés essentiels. (source)
Algues rouges (comme la dulse et l’ Irish Sea Moss) : traditionnellement utilisées dans les régions côtières, elles sont riches en minéraux et en fibres. (source)
Algues brunes (comme les laminaires) : connues pour leur teneur élevée en iode.
Marine Phytoplankton : des algues planctoniques microscopiques qui contiennent un large éventail de substances bioactives.

L’utilisation traditionnelle des algues dans le monde

L’utilisation des algues dans l’alimentation remonte à plusieurs siècles. En Chine, leur consommation est mentionnée dès 300 apr. J.-C., et au Japon, les algues marines comme le nori, le kombu et le wakamé occupent encore une place importante dans l’alimentation quotidienne. (source)

Les algues sont-elles sans danger pour tout le monde ?

Les compléments à base d’algues sont généralement considérés comme sûrs lorsqu’ils sont utilisés aux doses recommandées. Certains points méritent toutefois votre attention :

Teneur en iode : certaines algues marines, en particulier les algues brunes, contiennent de fortes concentrations d’iode. Cela peut présenter un risque pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens.
Pureté : les algues absorbent les substances présentes dans leur environnement. Il est donc important de choisir des produits ayant fait l’objet de tests de détection des métaux lourds et d’autres contaminants.
Sensibilité individuelle : certaines personnes peuvent ressentir de légers troubles gastro-intestinaux à des doses plus élevées.

Chez Morgen is Nu, nous sélectionnons exclusivement des produits conformes aux réglementations européennes et aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes.