Gingembre

Vous recherchez du gingembre de grande qualité ? Cette racine polyvalente occupe depuis des siècles une place centrale dans diverses traditions et s'apprécie aujourd'hui aussi bien dans l'alimentation que sous forme de compléments alimentaires.

Par Lisanne, dernière modification : 04-09-2025

À la découverte du gingembre

Le gingembre (Zingiber officinale) est une racine connue pour sa saveur piquante et son parfum aromatique. Le gingembre trouve sa place dans le quotidien sous plusieurs formes. Par exemple en cuisine, en tisane ou en shot de gingembre, mais aussi sous forme de complément alimentaire concentré.

Que contient le gingembre ?

Les principaux composants du gingembre sont les gingérols et les shogaols, des substances responsables de sa saveur caractéristique. Sous forme d'extrait liquide ou de gélules, le gingembre est transformé avec soin pour préserver ses propriétés naturelles.

Le gingembre sous forme de compléments alimentaires

Ginger Root (Gember) extrait liquide de Nature’s Answer
Ginger Supreme (gélules de gingembre) de Gaia Herbs

Les bienfaits du gingembre

Le gingembre contribue au fonctionnement normal de l'estomac*
Le gingembre contribue au fonctionnement normal du cœur et des vaisseaux sanguins*
Le gingembre contribue au fonctionnement normal du système immunitaire*
Le gingembre contribue au fonctionnement normal de la digestion*

*Allégations de santé en attente d'autorisation européenne.

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