Wo ist viel Vitamin E enthalten?

Vitamin E kommt von Natur aus in verschiedenen Lebensmitteln vor. Besonders pflanzliche Öle, Nüsse und Samen enthalten relativ hohe Mengen an Vitamin E. Gute Quellen sind unter anderem Sonnenblumenöl, Weizenkeimöl, Mandeln, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Avocado und grünes Blattgemüse wie Spinat und Brokkoli. Eine abwechslungsreiche Ernährung leistet in der Regel einen wichtigen Beitrag zur täglichen Aufnahme von Vitamin E.

Welche Symptome hat ein Vitamin-E-Mangel?

Ein Vitamin-E-Mangel kommt bei gesunden Menschen selten vor. Da Vitamin E ein fettlösliches Vitamin ist, tritt ein Mangel meist bei Erkrankungen auf, bei denen Fette schlechter aufgenommen werden. Die Beschwerden können je nach Schwere und Dauer des Mangels variieren. Dazu zählen etwa neurologische Probleme, Muskelschwäche und eine verminderte Koordination. Im Zweifelsfall ist es ratsam, einen Arzt oder eine Fachperson zu konsultieren.

Vitamin E

Q: Wofür ist Vitamin E gut?

Vitamin E ist ein essenzieller Nährstoff, der von Natur aus in verschiedenen Lebensmitteln wie pflanzlichen Ölen, Nüssen und Samen vorkommt. Der Körper kann Vitamin E nicht selbst herstellen und ist daher auf Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel angewiesen. Vitamin E hat eine antioxidative Wirkung.

Q: Kann man zu viel Vitamin E einnehmen?

Ja, es ist möglich, über Nahrungsergänzungsmittel zu viel Vitamin E aufzunehmen. Allein über die Ernährung kommt eine zu hohe Aufnahme so gut wie nicht vor. Deshalb ist es wichtig, stets die empfohlene Dosierung eines Vitamin-E-Präparats einzuhalten und nicht mehrere Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin E gleichzeitig ohne fachkundige Beratung zu verwenden.

Q: Ist es sicher, zusätzlich Vitamin E einzunehmen?

Vitamin-E-Präparate gelten im Allgemeinen als sicher, wenn sie entsprechend der empfohlenen Dosierung verwendet werden. Nehmen Sie Medikamente ein oder haben Sie eine Erkrankung? Sprechen Sie dann immer mit einem Arzt oder einer Fachperson, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel verwenden.

Möchten Sie Vitamin E kaufen? Vitamin E ist ein essenzielles, fettlösliches Vitamin, das von Natur aus in verschiedenen Lebensmitteln vorkommt. Dieses Vitamin ist vor allem für seine antioxidative Wirkung bekannt. Bei Morgen is Nu finden Sie ausschließlich hochwertige Vitamin-E-Präparate, sorgfältig ausgewählt nach Qualität, Reinheit und Herkunft.

Sie suchen Vitamin-E-Kapseln oder Vitamin-E-Öl oder möchten wissen, in welchen Lebensmitteln Vitamin E enthalten ist? Auf dieser Seite erfahren Sie alles über diesen besonderen Nährstoff.

Geschrieben von Danielle, zuletzt aktualisiert am 12.06.2026

Inhaltsverzeichnis

Unsere bevorzugten Vitamin-E-Präparate
Was ist Vitamin E?
Die Geschichte von Vitamin E
Wo ist Vitamin E enthalten?
Die verschiedenen Formen von Vitamin E
Vorteile von Vitamin E
Vitamin-E-Öl und äußerliche Anwendung
Vitamin E als Kapseln und in flüssiger Form
Sicherheit und mögliche Nebenwirkungen von Vitamin E

Unsere bevorzugten Vitamin-E-Präparate

Bei Morgen is Nu sind wir überzeugt, dass Qualität immer an erster Stelle steht. Deshalb wählen wir ausschließlich Produkte mit hochwertigen Inhaltsstoffen und nachvollziehbarer Herkunft aus.

Unsere bevorzugten Vitamin-E-Präparate:

Natural Vitamin E von Viridian
Microsomal Vitamine E von Global Healing
Vitamine E Complex von Terranova

Was Sie bei uns finden, ist rein, sorgfältig ausgewählt und frei von unnötigen Zusätzen. Nur Produkte, hinter denen wir selbst voll und ganz stehen, verdienen einen Platz in unserem Sortiment.

Was ist Vitamin E?

Vitamin E ist die Sammelbezeichnung für eine Gruppe von acht natürlichen Verbindungen, die zu den fettlöslichen Vitaminen gehören. Diese Gruppe besteht aus vier Tocopherolen und vier Tocotrienolen.

Die häufigste Form in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln ist Alpha-Tocopherol. Dies ist auch die Form, die der Körper am effizientesten nutzt. Vitamin E kommt von Natur aus in pflanzlichen Ölen, Nüssen, Samen, Avocados und grünem Blattgemüse vor. Da es sich um ein fettlösliches Vitamin handelt, wird Vitamin E besser aufgenommen, wenn es zusammen mit Nahrungsfetten verzehrt wird.

Die Geschichte von Vitamin E

Vitamin E wurde 1922 von den Forschern Herbert Evans und Katharine Bishop bei Untersuchungen zur Ernährung und Fortpflanzung von Ratten entdeckt. Sie stellten fest, dass ein unbekannter Nährstoff für normale physiologische Prozesse notwendig war. Dieser Stoff erhielt später den Namen Vitamin E.

Seit seiner Entdeckung wurde Vitamin E umfassend erforscht. Inzwischen wissen wir, dass es ein essenzieller Nährstoff ist, der in nahezu allen Körperzellen vorkommt und als Antioxidans eine wichtige Rolle spielt.

Wo ist Vitamin E enthalten?

Vitamin E kommt von Natur aus in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln vor. Besonders pflanzliche Öle gehören zu den reichhaltigsten Quellen.

Zu den Lebensmitteln, die relativ viel Vitamin E enthalten, zählen unter anderem:

Weizenkeimöl
Sonnenblumenöl
Olivenöl
Mandeln
Haselnüsse
Sonnenblumenkerne
Avocado
Spinat
Brokkoli

Da Vitamin E empfindlich gegenüber Oxidation und Hitze ist, kann die Zubereitungsart den letztendlichen Gehalt in Lebensmitteln beeinflussen. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit ausreichend Nüssen, Samen, Gemüse und gesunden Fetten trägt zur Aufnahme von Vitamin E bei.

Die verschiedenen Formen von Vitamin E

Wenn Menschen nach Vitamin E suchen, meinen sie meist denselben Nährstoff. Dennoch gibt es verschiedene Formen.

Vitamin E umfasst acht natürliche Verbindungen:

Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
Gamma-Tocopherol
Delta-Tocopherol
Alpha-Tocotrienol
Beta-Tocotrienol
Gamma-Tocotrienol
Delta-Tocotrienol

Von diesen Formen besitzt Alpha-Tocopherol die höchste Bioverfügbarkeit für den menschlichen Körper. In hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln wird häufig natürliches Vitamin E (d-Alpha-Tocopherol) anstelle synthetischer Formen (dl-Alpha-Tocopherol) verwendet. Bei Morgen is Nu bevorzugen wir Produkte, die unserem Verständnis von natürlicher Qualität und optimaler Reinheit entsprechen.

Vorteile von Vitamin E

Vitamin E gehört zu den essenziellen Nährstoffen, die der Körper täglich benötigt. Für Vitamin E ist derzeit eine gesundheitsbezogene Angabe durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zugelassen:

Vitamin E hat eine antioxidative Wirkung.

Vitamin-E-Öl und äußerliche Anwendung

Vitamin-E-Öl ist eine beliebte Form von Vitamin E, die häufig in kosmetischen Produkten und in der Hautpflege eingesetzt wird. Dieses Öl wird meist aus natürlichen pflanzlichen Quellen gewonnen und enthält konzentrierte Formen von Tocopherolen. Vitamin E wird Hautölen, Cremes und Seren aufgrund seiner stabilisierenden Eigenschaften als Antioxidans häufig zugesetzt.

Wenn Sie sich für Vitamin-E-Öl entscheiden, achten Sie stets auf die Reinheit des Produkts und die Qualität der verwendeten Rohstoffe. Transparenz über Herkunft und Zusammensetzung ist uns dabei besonders wichtig.

Vitamin E als Kapseln und in flüssiger Form

Vitamin-E-Kapseln oder Vitamin E in flüssiger Form sind eine einfache Möglichkeit, Vitamin E als Nahrungsergänzung einzunehmen. Da Vitamin E fettlöslich ist, enthalten viele Nahrungsergänzungsmittel das Vitamin in Öl gelöst.

Möchten Sie Vitamin-E-Kapseln oder flüssiges Vitamin E verwenden? Achten Sie dann immer genau auf:

Die verwendete Form von Vitamin E
Die Dosierung
Die Herkunft der Inhaltsstoffe
Eventuelle Zusätze

Nicht jedes Nahrungsergänzungsmittel ist gleich. Die Qualität der Rohstoffe und der Herstellungsverfahren macht einen großen Unterschied.

Sicherheit und mögliche Nebenwirkungen von Vitamin E

Vitamin E gilt im Allgemeinen als sicher, wenn es innerhalb der empfohlenen Tagesmengen verwendet wird. Bei hohen Dosierungen über einen längeren Zeitraum können jedoch unerwünschte Wirkungen auftreten. Deshalb ist es wichtig, stets die empfohlene Dosierung eines Nahrungsergänzungsmittels einzuhalten. Nehmen Sie Medikamente ein oder haben Sie eine Erkrankung? Sprechen Sie dann mit einem Arzt oder einer Fachperson, bevor Sie ein Vitamin-E-Präparat verwenden.

Bei Morgen is Nu ist uns Sicherheit mindestens genauso wichtig wie Qualität. Deshalb wählen wir ausschließlich Produkte aus, die höchsten Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und gesetzlichen Vorgaben entsprechen.