Nattokinase
Möchten Sie Nattokinase kaufen? Nattokinase ist ein Enzym, das bei der Herstellung von Natto entsteht, einem traditionellen japanischen Lebensmittel aus fermentierten Sojabohnen. Nattokinase-Präparate enthalten dieses Enzym in einer festgelegten Menge, wobei die Enzymaktivität üblicherweise in FU angegeben wird. Auf dieser Seite erfahren Sie, was Nattokinase ist, woher sie stammt und worauf Sie beim Vergleich von Nahrungsergänzungsmitteln achten können.
Von Stefan, zuletzt geändert: 08-09-2026.
Inhaltsverzeichnis
- Unser bevorzugtes Nattokinase-Präparat
- Was ist Nattokinase?
- Woher stammt Nattokinase und welche Geschichte hat sie?
- Hat Nattokinase Nebenwirkungen?
Unser bevorzugtes Nattokinase-Präparat
Was ist Nattokinase?
Nattokinase ist ein Enzym, das bei der Fermentation von Sojabohnen durch das Bakterium Bacillus subtilis var. natto gebildet wird. Ein Enzym ist ein Protein, das bestimmte chemische Reaktionen beschleunigen kann. Nattokinase gehört zu einer Gruppe von Enzymen, die als Proteasen bezeichnet werden.
Für Nahrungsergänzungsmittel wird Nattokinase aus dem fermentierten Material gewonnen und beispielsweise zu Kapseln oder Tabletten verarbeitet. Die Menge des Inhaltsstoffs kann in Milligramm angegeben werden, doch das sagt nicht alles über die Enzymaktivität aus. Dafür wird üblicherweise die Einheit FU verwendet.
Woher stammt Nattokinase und welche Geschichte hat sie?
Die Geschichte der Nattokinase ist untrennbar mit der japanischen Esskultur verbunden. Schon seit mehr als tausend Jahren essen die Menschen in Japan „Natto“. Dabei handelt es sich um ein klebriges Produkt aus fermentierten Sojabohnen, das traditionell zum Frühstück gegessen wird. Obwohl der ausgeprägte Geschmack und die Konsistenz nicht jedermanns Sache sind, wurde Natto in der japanischen Tradition schon immer geschätzt.
Die wissenschaftliche Erforschung von Natto kam erst später richtig in Gang. In den 80er-Jahren des vergangenen Jahrhunderts identifizierten Forschende Nattokinase als das aktive Enzym, das für die einzigartigen Eigenschaften des fermentierten Produkts verantwortlich ist. Seitdem wurde Nattokinase isoliert und standardisiert. Dadurch ist sie als Nahrungsergänzungsmittel für Menschen auf der ganzen Welt verfügbar geworden, die diesen speziellen natürlichen Stoff suchen, ohne dafür fermentierte Sojabohnen essen zu müssen.
Hat Nattokinase Nebenwirkungen?
Wenn Sie erwägen, ein Nahrungsergänzungsmittel wie Nattokinase einzunehmen, ist es immer sinnvoll, sich gut darüber zu informieren, wie Ihr Körper auf neue Stoffe reagieren kann.
Es können möglicherweise Nebenwirkungen wie leichte Magen- oder Darmbeschwerden auftreten. Sprechen Sie vor der Einnahme mit einem Arzt oder Apotheker, wenn Sie Gerinnungshemmer oder andere Medikamente einnehmen, die die Blutgerinnung beeinflussen. Dies gilt auch bei einer Gerinnungsstörung, während der Schwangerschaft oder Stillzeit sowie vor einer Operation oder einem anderen medizinischen Eingriff. Beachten Sie außerdem immer die Warnhinweise und Anwendungsbeschränkungen des jeweiligen Produkts.
Haben Sie eine Frage zur Zusammensetzung, Dosierung oder Anwendung eines Produkts? Dann nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf. Für eine persönliche medizinische Beratung wenden Sie sich am besten an einen Arzt oder Apotheker.
Unsere Mission ist es, dass Menschen mit... die richtigen Informationen Wählen Sie ihre Gesundheitsprodukte
Ja. Nattokinase ist ein Enzym, das während des Fermentationsprozesses entsteht, bei dem Natto hergestellt wird. Es wird daher auch als Enzym aus fermentierten Sojabohnen beschrieben.
Natto ist ein traditionelles Lebensmittel aus fermentierten Sojabohnen. Nattokinase ist ein Enzym, das während des Fermentationsprozesses entsteht. Ein Nahrungsergänzungsmittel enthält eine konzentrierte Menge Nattokinase und ist meist in Kapselform erhältlich.
FU ist ein Maß für die Enzymaktivität von Nattokinase. Eines der Nattokinase-Präparate in unserem Sortiment enthält 2.000 FU pro Kapsel. Das bedeutet, dass jede Kapsel eine Enzymaktivität von 2.000 FU liefert. Achten Sie beim Vergleich von Produkten immer auf die Anzahl der FU pro Kapsel und pro empfohlener Tagesdosis, da eine Portion bei manchen Präparaten aus mehreren Kapseln besteht. Befolgen Sie stets die Verzehrempfehlung auf dem Etikett.
Vergleichen Sie bei der Auswahl eines Produkts unter anderem die Menge an Nattokinase pro Kapsel, die Zusammensetzung, die Anzahl der Kapseln und die Angaben, die der Hersteller zum Produkt macht. So können Sie verschiedene Produkte übersichtlich miteinander vergleichen.
Die Anwendungsempfehlung kann je nach Nattokinase-Präparat unterschiedlich sein. Beachten Sie daher immer die Dosierung und den Einnahmezeitpunkt auf dem Etikett des jeweiligen Produkts. Überschreiten Sie die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht. Nehmen Sie Medikamente ein oder sind Sie sich über den richtigen Einnahmezeitpunkt unsicher? Besprechen Sie dies mit einem Arzt oder Apotheker.