Tout sur l'importance et les bienfaits du zinc

Le zinc, un morceau d'histoire

En 1989, une épave a été découverte au large de la Toscane. Il s’agissait d’un navire romain qui avait probablement coulé vers 140 ans avant JC.

Les archéologues y ont fait de nombreuses découvertes, mais une découverte était très spéciale. Une armoire a été trouvée dans le navire dans laquelle des comprimés en bon état ont été trouvés. Après enquête, il s’est avéré qu’il s’agissait de comprimés contenant, entre autres, un composé de zinc. À notre connaissance, ce sont les comprimés médicaux les plus anciens jamais analysés.source]. Cela montre qu'il y a 2000 ans, le zinc était déjà connu comme l'une des substances les plus importantes pour notre santé, ce qui a également été décrit dans le livre romain le plus célèbre du scientifique Pline l'Ancien : Histoire naturelle.

Le zinc, un oligoélément essentiel

Il est intéressant de constater qu'à l'époque le zinc était déjà considéré comme si important et que des recherches actives étaient menées sur les composés du zinc. Les Romains n’avaient pas tort, car le zinc est actuellement considéré comme l’une des substances les plus importantes pour notre corps. Le zinc est un oligoélément essentiel qui contribue au bien-être physique et mental. Dans notre corps, le zinc agit comme cofacteur avec plus de 300 enzymes différentes, de sorte que le fonctionnement de nombreux processus les plus fondamentaux de l'organisme est stimulé par le zinc.

Votre corps ne peut pas stocker de zinc, il est donc important d’en consommer suffisamment quotidiennement. Heureusement, il existe de nombreux aliments qui contiennent du zinc (en petites quantités). On le retrouve dans presque tous les produits d'origine animale, mais il existe également des produits végétaux riches en zinc, comme : les graines de courge, le chocolat noir, les graines de sésame, les noix de cajou et les pois chiches. De plus, le zinc est également présent en concentrations élevées dans un certain nombre d’herbes populaires telles que l’ail et le He Shou Wu.

Si vous lisez ceci, le zinc semble être présent en abondance dans notre alimentation. Et c'est vrai. Si vous avez une alimentation bonne et complète, une carence en zinc ne se développera pas très rapidement. Pourtant, de plus en plus de personnes semblent consommer trop peu de zinc chaque jour. On estime que la moitié de la population mondiale risque de consommer trop peu de zinc dans son alimentation quotidienne.source]. Cela est dû en partie au fait que notre alimentation est devenue de moins en moins nutritive en raison des techniques agricoles modernes. De plus, nos aliments sont souvent produits de manière non naturelle. En conséquence, les produits (végétaux) contiennent beaucoup moins de substances (comme le zinc) qu’il y a 50 ou 100 ans.

Les bienfaits du zinc

De nos jours, le zinc est surtout connu car il favorise le bon fonctionnement de notre système immunitaire. Mais ce n’est là qu’un des nombreux avantages du zinc. Le zinc est présent dans chaque cellule de notre corps, ce qui en fait un rôle important dans de nombreux processus corporels.source].

Le zinc est non seulement présent dans chaque cellule de notre corps, mais y remplit également une fonction essentielle. Le zinc joue un rôle dans notre processus continu de division cellulaire, contribue à la synthèse de l'ADN et protège les cellules saines du corps.source]. De ce fait, il contribue au développement de notre corps au quotidien.

Mais cela ne s'arrête pas là. Le zinc contribue à la santé de nos os, de nos cheveux, de nos ongles, de nos yeux, de notre peau et de notre cerveau. Mais il contribue également au bon niveau de testostérone dans notre sang et à la régulation de notre métabolisme acido-basique. Le zinc contribue également au métabolisme des glucides et des graisses. Tout cela montre rapidement que notre corps ne peut pas fonctionner correctement même pendant une journée sans zinc. Consommer suffisamment de zinc chaque jour est donc essentiel pour nous. Vous voulez être sûr que vous consommez suffisamment de zinc pour bénéficier de tous ces bienfaits pour la santé ? Vous pouvez alors choisir de compléter régulièrement votre apport en zinc.