Chlorophylle
La chlorophylle (ou chlorophyll en anglais), connue comme le pigment vert des plantes, joue un rôle essentiel dans la photosynthèse. C'est la substance qui aide les plantes à transformer la lumière du soleil en énergie. De plus en plus de personnes découvrent les bienfaits de la chlorophylle comme complément alimentaire. Mais qu'est-ce que la chlorophylle exactement, d'où vient-elle et comment en consommer naturellement ?
Par Stefan, dernière modification : 03-10-2025.
Sommaire
- Nos compléments de chlorophylle préférés
- Qu'est-ce que la chlorophylle ?
- Les bienfaits de la chlorophylle
- Comment la chlorophylle est-elle extraite et transformée ?
- Où trouver de la chlorophylle dans votre alimentation quotidienne ?
- La chlorophylle a-t-elle des effets indésirables ?
- Sources
Nos compléments de chlorophylle préférés
- Liquid Chlorophyll de KIKI Health - Un complément de chlorophylle pur, fabriqué à partir de 100 % de luzerne. Entièrement végétal et sans conservateurs ni colorants.
- Chlorophyll Drops de MaryRuth’s - Un produit à base de chlorophylle pure, entièrement sans alcool. Facile à prendre, il est aromatisé à la menthe poivrée pour une saveur agréable.
Qu'est-ce que la chlorophylle ?
La chlorophylle est un pigment naturel présent dans les plantes vertes, les algues et certaines bactéries. Sa structure chimique ressemble beaucoup à celle de l'hémoglobine de notre sang, à la différence que l'atome central de la chlorophylle est le magnésium, tandis que celui de l'hémoglobine est le fer. C'est pourquoi la chlorophylle est parfois appelée la « substance vitale des plantes ».
Les bienfaits de la chlorophylle
Les plantes utilisent la chlorophylle pour produire de l'énergie. Mais c'est aussi une substance nutritive pour nous. Il s'avère en effet que ce pigment vert regorge de vitamines et de minéraux. Il est notamment riche en vitamines A, C, E et K, mais aussi en minéraux comme le magnésium, le calcium, le potassium et le fer. Une source verte pleine de substances précieuses !
Comment la chlorophylle est-elle extraite et transformée ?
La chlorophylle est extraite et transformée en compléments alimentaires selon différentes méthodes. La plus courante est l'extraction à partir de luzerne, d'herbe de blé ou de mûrier. Le pigment est alors isolé avec précaution afin de préserver ses propriétés naturelles.
La chlorophylle est disponible sous différentes formes, notamment :
- Chlorophylle liquide ou en gouttes : une forme appréciée pour son absorption rapide.
- Chlorophylle en gélules ou en comprimés : pratique au quotidien.
- Eau à la chlorophylle : une solution prête à boire pour l'hydratation et la vitalité.
Des recherches indiquent que la chlorophylle liquide est absorbée plus rapidement par l'organisme que la chlorophylle sous forme solide, comme les gélules. (source) Cela peut expliquer pourquoi certaines personnes préfèrent la chlorophylle liquide.
Où trouver de la chlorophylle dans votre alimentation quotidienne ?
Vous souhaitez consommer de la chlorophylle naturellement ? Privilégiez les légumes à feuilles vertes et les algues, comme :
- Les épinards
- Le chou kale
- Le persil
- L'herbe de blé
- La spiruline et la Chlorella
Selon une analyse scientifique, les algues comme la spiruline et la Chlorella contiennent des concentrations de chlorophylle nettement plus élevées que les légumes à feuilles, ce qui en fait une source efficace pour les personnes souhaitant augmenter leur apport en chlorophylle. (source) Certaines personnes préfèrent les compléments, comme la chlorophylle en gouttes ou liquide, car ils sont plus concentrés et plus facilement assimilables.
La chlorophylle a-t-elle des effets indésirables ?
La chlorophylle est généralement considérée comme sûre dans le cadre d'une utilisation normale. Quelques points méritent toutefois votre attention :
- Dans certains cas, la chlorophylle peut avoir un léger effet laxatif.
- À fortes doses, les urines ou les selles peuvent prendre une teinte verdâtre.
- Certaines personnes ressentent de légers troubles gastriques ou des nausées lors de la prise de compléments.
Une étude menée sur des animaux a montré que la chlorophylle à doses élevées pouvait provoquer des modifications de la digestion. (source) Il est donc conseillé de consulter un médecin ou un spécialiste en cas de doute, surtout si vous souhaitez prendre de la chlorophylle en association avec d'autres compléments ou des médicaments.
Sources
125ml | Liquide | Chlorophylle | Malaisie
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- Catharina Claessens
Date de l'expérience : 9 mai 2025
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Blog sur la chlorophylle : une force verte venue de la nature
Saviez-vous que la couleur verte des légumes-feuilles, des algues et des graminées provient de la chlorophylle, une substance qui aide les plantes à pousser et qui pourrait aussi soutenir notre santé ? Ce pigment naturel est riche en substances bioactives et contient notamment des vitamines A, C, E et K, ainsi que du magnésium et du potassium.
Dans cet article, vous découvrirez ce qu'est exactement la chlorophylle, pourquoi elle est considérée comme un superaliment, dans quels aliments on la trouve et comment l'utiliser en complément alimentaire. Vous apprendrez aussi si elle présente des effets indésirables et ce que les recherches révèlent sur son absorption. Vous souhaitez savoir ce que cette force verte peut vous apporter ? Poursuivez votre lecture.
