Vinaigre de cidre
Envie de découvrir les multiples usages du vinaigre de cidre ? Le vinaigre de cidre est un produit naturel traditionnel à la saveur fraîche et caractéristique. Chez Morgen is Nu, vous trouverez du vinaigre de cidre bio non clarifié ou des capsules de vinaigre de cidre, tous deux élaborés sans chauffage ni filtration.
Par Lisanne dernière modification : 07-08-2025
Qu'est-ce que le vinaigre de cidre ?
Le vinaigre de cidre est obtenu par fermentation naturelle des pommes. Ce vinaigre est trouble, non filtré et non pasteurisé, ce qui lui permet de conserver une richesse en nutriments naturellement présents. Cette méthode de fabrication traditionnelle est utilisée depuis des générations.
Les composants du vinaigre de cidre
Nos produits à base de vinaigre de cidre sont élaborés à partir de pommes biologiques, fermentées sans chauffage. Ni la version liquide ni les capsules ne contiennent d'additifs artificiels.
Ce vinaigre de cidre pur contient également de petits flocons appelés « dépôt ». Ce dépôt est aussi connu sous le nom de « mère du vinaigre », car il contient de nombreuses enzymes utiles, des vitamines et de l'acide folique.
Nos produits préférés à base de vinaigre de cidre
