Les omégas (acides gras) sont importants pour toutes les fonctions de l'organisme, notamment la peau, le système respiratoire, le cerveau et les organes. Il existe deux types d'acides gras essentiels (que l'organisme ne peut pas fabriquer lui-même). Ils sont appelés AGE. Il s'agit des acides gras oméga 3 et oméga 6 qui jouent un rôle important dans le développement du cerveau, la tension artérielle et le système immunitaire.
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