Bio Lion’s Mane Pulver

Lion’s Mane Pulver aus Morgen is Nu ist von höchster Qualität. Die lion’s mane wird unter besten Bedingungen biologisch angebaut, bei niedriger Temperatur getrocknet und zu Pulver gemahlen. Es wird nichts mehr damit gemacht. Auch dieses Produkt enthält nichts mehr. Natürlich wird bei der Herstellung keine große Hitze oder Bestrahlung verwendet. Was Sie sehen, ist das, was Sie bekommen: Löwenmähne-Pulver in seiner reinsten Form. Das Pulver lässt sich leicht in Smoothies oder Säften verwenden. Oder, vielleicht am besten, mit etwas warmem Wasser als Instant-Tonic-Tee.

Lion’s ManeTraditioneller Pilz aus Asien

Jeder, der sich aktiv mit Gesundheitsthemen beschäftigt, hat wahrscheinlich schon von den Pilzen Chaga und Reishi gehört. Ein Pilz, der zunehmend in einem Atemzug mit diesen beiden Pilzen genannt wird, ist der Lion’s Mane (botanischer Name: Hericium erinaceus). Dieser Pilz wird seit Jahrhunderten verwendet und hat seinen Ursprung in Asien, wo er traditionell von buddhistischen Mönchen verwendet wurde. Aber auch in Nordamerika und Europa ist er seit Jahrhunderten zu finden, wo er vor allem auf Buchen und manchmal auf Eichen wächst.

Für viele Menschen ist das erste, was ihnen an Lion’s Mane auffällt, der Name: Er lässt nicht vermuten, dass es sich um einen gesunden Pilz handelt. Seinen Namen verdankt der Pilz vor allem seinem Aussehen. Die Form, in der der Pilz wächst, ist nämlich bemerkenswert und sieht ein wenig aus wie das imposante Mähnenbündel männlicher Löwen. In den Niederlanden wird der Pilz daher auch Wigwam" genannt.

Die einzigartigen Eigenschaften von Lion’s Mane

Pilze werden oft nur in Asien als Stärkungsmittel verwendet. Dies ist bei Lion’s Mane nicht der Fall. Aufgrund seines relativ hohen Proteingehalts (bis zu 20 %) wurde es in der chinesischen Küche als Proteinquelle und heutzutage sogar als Fleischersatz verwendet. Aber dieser hohe Proteingehalt ist natürlich nicht das Einzige, was diesen weißen Pilz so unglaublich einzigartig macht. Es ist auch eine Quelle für eine Reihe von besonderen Stoffen. So enthält er, wie viele andere tonische Pilze, einen hohen Anteil an nicht linearen Polysacchariden. Bislang wurden nicht weniger als fünfunddreißig verschiedene Polysaccharide aus lion’s mane extrahiert. Die wichtigsten Polysaccharide sind die Beta-Glucane (Quelle). Diese kommen auch in vielen anderen Pilzen vor, z. B. in Chaga und Reishi. Was Lion’s Mane wirklich einzigartig macht, ist die hohe Konzentration der Stoffe Hericenone und Erinacine (Quelle). Wissenschaftliche Untersuchungen deuten darauf hin, dass diese beiden Substanzen eine wichtige Funktion in unserem Körper haben: Sie sind in der Lage, die körpereigene Produktion von NGF anzuregen (Quelle).

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