Literatuur

De Sluipende Moordenaar – Andre de Vries

Allergieen voor melk, granen en peulvruchten. De auteur beschrijft hoe hij wordt getroffen door een ernstige auto-immuunaandoening. Hij stort zich in een zoektocht naar de primaire oorzaak van zijn ziekte.

17,95

Uitverkocht

Ontvang bericht wanneer dit product weer op voorraad is


  • Werkdagen voor 16:00 besteld, vandaag verstuurd
  • Gratis bezorging vanaf € 45,- (NL, BE & DE)
  • Een gezond cadeautje bij je bestelling*
  • Milieuvriendelijk verwerkt en ingepakt

Beschrijving

De auteur beschrijft hoe hij wordt getroffen door een ernstige auto-immuunaandoening. Hij stort zich in een zoektocht naar de primaire oorzaak van zijn ziekte en ontdekt uiteindelijk dat bestanddelen uit granen, melk, peulvruchten en nachtschades de voornaamste bron van problemen zijn. Hij past zijn voeding aan en knapt enorm op. Ook legt hij uit waarom zijn bevindingen waarschijnlijk gelden voor alle auto-immuunaandoeningen. Hierbij baseert hij zich op recente wetenschappelijke ontwikkelingen die de algemene kennis van voeding in relatie tot gezondheid in een ander daglicht stellen. De schijf van vijf zou grondig herzien moeten worden.

Allergieen voor melk, granen en peulvruchten

De auteur beschrijft hoe hij wordt getroffen door een ernstige auto-immuunaandoening. Hij stort zich in een zoektocht naar de primaire oorzaak van zijn ziekte en ontdekt uiteindelijk dat bestanddelen uit granen, melk, peulvruchten en nachtschades de voornaamste bron van problemen zijn. Hij past zijn voeding aan en knapt enorm op. Ook legt hij uit waarom zijn bevindingen waarschijnlijk gelden voor alle auto-immuunaandoeningen. Hierbij baseert hij zich op recente wetenschappelijke ontwikkelingen die de algemene kennis van voeding in relatie tot gezondheid in een ander daglicht stellen. De schijf van vijf zou grondig herzien moeten worden.

 

Waarom dit boek De sluipende moordenaar heet, wordt duidelijk als je de ondertitel leest: Chronische ziekte wordt veroorzaakt door alledaagse voeding!André de Vries is chemicus en wetenschapper aan de Rijksuniversiteit Groningen en doet in dit boek verslag van zijn persoonlijke zoektocht naar genezing, nadat bij hem een akelige auto-immuunziekte was geconstateerd. Hij beschrijft zijn lotgevallen in de ‘medische molen’, zijn experimenten met voeding, zijn contacten met wetenschappers van niveau als Loren Cordain en Frits Muskiet, en ten slotte het herstel van zijn ziekte door correctie van zijn voeding. Dit alles aangevuld met een goed toegelichte opsomming van wetenschappelijke onderzoekingen over dit onderwerp.
Het boek verduidelijkt het verband tussen voedsel en welvaartsziekten als diabetes, multiple sclerose, colitis ulcerosa, coeliakie, psoriasis, het Sjögren-syndroom en diverse aandoeningen van gewrichten. Centraal hierbij staat het verschijnsel lekkende darm, ‘leaky gut’, veroorzaakt door gluten en andere schadelijke stoffen die in ons westerse dieet voorkomen.

 

Lees meer