Eiwitten hebben verschillende functies: het zijn bouwstoffen, enzymen, afweerstoffen, dragen bij aan de celdeling, zijn betrokken bij transport van stoffen in, uit en binnen de cel, het zijn hormonen en receptoren. Voor levende wezens zijn eiwitten essentieel. Eiwitten zitten in hogere concentraties in peulvruchten, vlees, vis, eieren, zuivelproducten en noten.
No products found that match your search criteria.